1 Haziran 2015 Pazartesi

Yumurtalı Şekerpare Tarifi

1 Haziran 2015 Pazartesi



Yumurtalı şekerpare 

Malzemeler

  • 1 paket margarin yag
  • 2 ad.yumurta(birisinin sarisi uzerine)
  • 1 cay bardagi irmik
  • 2.5 su bardak un
  • 1 cay kasik kabartma tozu

Serbeti icin

  • 4 su bardak su
  • 4 su bardak seker
  • 1 dilim limon










Yapilisi

Tatlimizin hamurunu yogurmaya baslamadan once serbetimizi hazirliyoruz. 
Bunun icin bir tencereye su, seker ve limon dilimini atip ocagin altini yakiyoruz.Kaynamaya basladiktan sonra on dakika kaynatip sogumasi icin bir kenara aliyoruz.
Hamurumuzu hazirlamak icin derince bir kabin icerisine oda sicakkigindaki margarini ve yumurtayi aliyoruz. Uzerine irmik, kabartma tozu ve unu yavas yavas ekkeyerek kulak memesi kivaminda bir hamur hazirliyoruz.Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdikten sonra ceviz buyuklugunde parcalar alarak elimizde yuvarliyoruz.Yuvarladigimiz hamurlara hafifce ustunden bastirarak yassilastirip ve uzunca bir sekil verip yagladigimiz tepsimie diziyoruz. Butun hamurlari bu sekikde yaptiktan sonra uzerlerine yumurta sarisi surup 180 derece firinda uzeri kizarincaya kadar pisiriyoruz.Pisen tatlilarimizi firindan alip uzerine ilik serbetimizi dokuyoruz. Serbetini cekmesi icin bir kenara kaldiriyoruz. Serbetini cektikten sonra  uzerine hindistan cevizi ile susleyerek sunuyoruz.

Afiyet olsun...

0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe