Merhabalar
Fırın yemeklerini sevenler için pratik ve kolay bir tarifimiz var sizlere. Fırında soslu tavuk kanadı hazırlıyoruz. Tavuk kanatlarını önce baharatlarla lezzetlendirdik. Daha sonra patates dilimleriyle buluşturup fırına gönderdik. Hem kolay hemde lezzetli oldular. Bence deneyin derim. Şimdi tarifimizin detayları nasılmış bakalım...
Fırında Soslu Tavuk Kanadı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kilo tavuk kanadı
Sosu için
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Tozbiber
- Karabiber
- Kekik
- Bir kaç damla limon
- Tuz
Ayrıca
- 3 adet orta boy patates
Fırında Soslu Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sosu hazırlıyoruz. Bunun için derin bir kaba bütün sos malzemelerini yoğurdu, sıvıyağı, salçayı, rendelenmiş sarımsağı, pulbiberi, tozbiberi, karabiberi, kekiği ve tuzu alalım. Hepsini karıştıralım. Yıkayıp süzdüğümüz tavuk kanatlarını sosun içine aktarıp karıştıralım.
- Üzerini streç filmle kapatıp 1 saat kadar bekletelim.
- Patateslerin kabuğunu soyup yıkayalım. Elma dilimi şeklinde dilimleyip su dolu kaba alalım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim. Sosladığımız tavuk kanatlarını tepsiye dizelim.
- Patateslerin suyunu süzüp soslu kaba alalım. Kalan sosla güzelce karıştıralım. Fırın tepsisine dizelim.
- 200 derece firinda patates ve tavuk kanatları kizarana dek pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra sıcak olarak servis edelim..
- Umarım dener ve begenirsiniz.
Afiye olsun...
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..