Sodalı Susamlı Poğaça Tarifi

Malzemeler

• 1 şişe soda
• 1 su bardak sıvıyağ 
• 50 gr.margarin 
• yarım çay bardak yoğurt 
• 2 corba kaşık şeker 
• 1 pk. insant maya
• tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Peynir
• maydanoz

Üzeri icin

• 1 su bardak su
• yarım çay bardak pekmez
• 1 su bardak susam

Yapılışı 

• Bir kabın içerisine bütün hamur malzemelerini alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz.
•  Hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra limon büyüklüğünde parçalar alıp elimizle biraz yassılaştırıp içine peynir harcından koyup kapatıyoruz. 
• Kapattığınız tarafı alta gelecek şekilde önce pekmezli suya batırıp sonrada susama bulayıp yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz.
•  Hamurumuzun hepsini bu şekilde hazırladıkları sonra yarım saat daha beklettiyoruz.
• Ardından 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 
• Fırından aldıktan sonra ılık yada sıcak olarak sevdiklerimize ikram ediyoruz.

Afiyet olsun...

Afiyet Olsun...