Merhabalar
Salatalar benim en sevdiğim lezzetlerin başlarında gelir. Salatanın hangi çeşidi olursa olsun farketmez. Her çeşidini severek tüketirim. Mevsim sebze ve meyvelerinden hangisi varsa hemencik ortaya karışık yada sade bir salata mutlaka olmalıdır bence... Ne dersiniz?
Bu gün de mevsim sebzelerinden olan avokado ve roka ile mis gibi bir salata hazırladık. Bakalım nasıl hazırlamışız..?
Buyrun tarife başlayalım...
Avokadolu Roka Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 demet roka
- 2 adet avokado
- Nar
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Avokadolu Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle rokamızı bol su ile yıkayalım ve suyunu süzelim.
- Daha sonra uygun bir kaba roka yapraklarını elimizle bölelim.
- Avokadoyu bıçak yardımı ile ikiye ayıralım. Çekirdeğini çıkartalım. Sonra kaşık yardımı ile nazik bir şekilde kabuğundan bütün olarak bozmadan çıkartalım.
- Avokadoyu bıçak ile dilim şeklinde keselim ve rokanın üzerine ilave edelim.
- Narı ayıklayalım. Salatamıza ilave edelim.
- Son olarak tuz, zeytinyağı ve limonunu ekleyelim.
- Salatamız servise hazırdır.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun efendim...✋