18 Ekim 2015 Pazar

Kabak MücveriTarifi

18 Ekim 2015 Pazar
Mücver  Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi

















Kabak Mücveri Tarifinin Malzemeleri

  • 2 ad. kabak
  • 2 ad.yumurta
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3-4 ad.yeşil soğan
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 çay kaşık kuru nane
  • 1cay kaşık karabiber
  • 1 çay kaşık kimyon
  • Tuz
  • 2 çorba kaşık un
  • Kızartma için sıvıyağ

Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi 














Kabak Mücver Tarifinin Yapılışı

  • Kabak ve bütün yeşillikler bol su ile yıkanır. 
  • Kabak rendenin ince yerinde rendelenir.  Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır üzerine eklenir. 
  • Yumurta, baharat ve tuz ilave edilerek kaşık yardımı ile güzelce karıştırılır. 
  • Ardından  İki kaşık unu da ekleyerek  malzemelerin hepsi karıştırılır. 
  • Tavaya sıvıyağ konulur ve ocağın altı yakılır. 
  • Hazırlamış olduğumuz karışımdan kaşık yardımıyla alarak kızgın yağda arkalı önlü  kızartılir. 
  • Kağıt peçete üzerine alınarak fazla yağlari süzdürülüp servis tabağına alınır.
  •  Ilık olarak servis edilir.

Afiyet olsun..

  • Mücver Tarifi
  • Kabak Mücveri
  • Kabak Mücveri Tarifi 
  • Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
  • Meze Tarifi
0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe