![]() |
Şam (Şambaba Şambali ) Tatlısı Tarifi |
Malzemeler
- 2.5 su bardak irmik
- 1 su bardak un
- 1 su bardak yoğurt
- yarım su bardak süt
- 1 çay bardak sıvıyağ
- 1 pk. kabartma tozu
- 1 pk. vanilya
Üzeri için
- 50 gram fıstık yada badem
Şerbeti için
- 2 su bardak şeker
- 2 su bardak su
- 1 dilim limon
Yapılışı
Önce şerbetimiz hazirlanir.Bunun için küçük bir tencereye şeker, su ve bir dilim limon konularak on dakika kanaynatip ılımaya bırakılır. Şerbetimiz ılırken biz bu arada Sam tatlimizin hamuru hazırlaYalım. Bunun derin bir kaba önce sıvı malzemeleri ve şekeri alalım. Şeker eriyinceye kadar mikserle karistiralim. Ardından irmik, un, kabartmatozu ve vanilyayi ekleyerek tahta kaşıkla karistiralim. Hazırladığımız karışımı yaglamış olduğumuz dikdörtgen borcama yada fırın kabına boşaltalım.
Üzerini kaşıkla düzeltelim. Baden yada fıstıklari üzerine sıralayalim. Hazırladığımız karışımı 180 derece fırında üzeri kizarana kadar pişirelim.
Fırından aldıktan sonra tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetinin yarısını dökelim ve bıçak yardımı ile dilimleyelim. Ardından şerbetin kalan yarısını dökelim. Yarım yada bir saat sonra Şam tatlımız yemeye hazırdır.
Nefis bir tatlı.
Mutlaka denemenizi şiddetle öneririm.
Afiyat olsun....
- Şambaba Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Şambalı Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Şam Tatlısı Tarifi
Hayırlı Cumalar, Selamlar:))
YanıtlayınSilElinize sağlık, ben de beklerim ziyarete:))
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler.
Hayırlı Cumalar Fulya Süzen.
YanıtlayınSilZiyaretiniz için teşekkür ederim.
Gayet tabi memnuniyetle iade-i ziyaret yaptım. Zaman zamanda bu ziyaretleri olacak.Blog sayfanızda oldukça faydali pratik bilgiler ve tarifler var. Sayfanızı takip ediyorum.
Seydiler. ..
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bende beklerim sayfama ziyaretiniz benide çok mutlu eder. Sevgiyle kalın :)
YanıtlayınSilTeşekkür ederim.Tabiki bende blogjnuzu takibe aldım.
YanıtlayınSilsevgiler...
En sevdiğim tatlılardan biridir. Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilTeşekkür ederim.
YanıtlayınSilUzun zamandir yemedim çok sevdigim bir lezzettir.
YanıtlayınSilD.Soygul hanım keşke yakın bir yerlerde olsanızda ikram etsek. Gerçekten güzel bir tatlı...
YanıtlayınSilsevgiler...
Çok sevdiğim tatlılardan biridir şambali :)) İzmir'de sokak satıcılarından bile alırım, dayanamam görünce :)) Ellerinize sağlık Şenay Hanımcım.
YanıtlayınSilAfiyet olsun Sibel hanımcım. Sevilmeyecek bir tatlı değil.
SilTeşekkür ederim.