Kolay Tepsi Böreği

Kolay tepsi böreği 

 Çay saatlerinizin  yanına yakışacak kolay ve nefis bir börek tarifimiz var bu gün. Ve hatta şunu söyleyebilirim bu tarif için; en kolay börek tarifi diyebilirim. Önceden hazırlayıp pişirmeden buzdolabına atabilirsinizde.  Acil durum da hemen çıkartıp fırına atarak kolaylıkla pişirip ikram edebileceğiniz mis gibi bir tariftir kendileri.

Veee... 

şimdi efendim gelsin malzeme listemiz

Malzemeler

• 4 ad.yufka

Sos için 

• 1 çay bardak süt 
• 1 çay bardak sıvıyağ 
• 1 cay bardak yoğurt 
• 2 ad. yumurta(1 ad. üzerine)

İç malzemesi için 

• 1 kase lor peyniri 
• 1 demet maydanoz

Yapılışı 

Önce iç  malzememiz hazırlanır.  Bunun için lor peyniri bir kaba alınır.  İçine yıkayıp ince doğradığımız maydanoz ilave edilerek karıştırılır.  

Ara sosu için ayrı bir kapta  yumurta, sıvıyağ, süt ve yoğurt karıştırılarak bir kenarda hazır olarak bekletilir.
Bütün bu ön hazırlıkları tamamladıktan sonra sıra geldi böreğimizi hazirlamaya. Bunun için önce tepsimizi sıvıyağ ile yağlıyoruz. Yufkadan bir tanesini alıp tabana yayıyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz sostan kaşıkla gezdiriyoruz. Üzerine diger yufkayı parçalara ayırarak yayıyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. İlk iki yufkayı bu şekilde hazırladıktan sonra iç malzemeyi üzerlerine yayıyoruz. Kalan diğer iki yufkayıda parçalara ayırarak bir kat yufka ve bir sos olmak üzere aynı şekilde hazırlanır. Son olarak kenardan sarkan yufkalar ortada birleştirilerek üzerine 1 adet yumurta beyaz ve sarısı karıştırılarak sürülür. Böreğimiz dilimlenerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

Kolay tepsi böreği 

Afiyet olsun...

• Tepsi böreği 
• Börek tarifleri
• Börek tarifi 
• En kolay börek