Akşam yemeğine hazırlayabileceğiniz nefis bir tavuk şinitzel tarifim var. Kendileri tavuk eti yemeklerinden hemen hemen en çok sevilenlerdendir. Tavuk şinitzel nasıl yapılır diye soruyorsanız hemen tatifimizi verelim. Bakalım tavuk şinitzel nasil yapılıyormuş....
Tavuk Şinitzel Tarifinin Malzemeleri
- 1 ad.tavuk göğsü
- 1 pk.galete unu
- 1 çay bardak normal un
- 2 ad. yumurta
- Tuz
- Kızartmak için siviyag
Tavuk Şinitzel Tarifinin Yapılışı
- Tavuk göğsü bıçak yardımıyla ince dilimler halinde kesilir.
- Ayrı ayrı kaplara un, yumurta ve galete unu alınır.
- Tavuk etine tuz serpilir yada unun içine bir çimdik tuz karıştırılır.
- Ardından etimiz önce una bulanır, daha sonra çırpılmış yumurtaya ve daha sonrada galete ununa bulunarak kızgın yağda her tarafı kızartılir.
- Kızarttığımız tavuk şinitzel servis kabına alınır.
- Tavuk etinin hepsini bu şekilde kızarttıktan sonra yanında patates ve yeşil salata ile servis edilir.
Afiyet Olsun...
|
