Malzemeler
- 2 su bardak ince bulgur
- 1 demet yesil sogan
- 1 demet maydonaz
- yarim demet taze nane
- 1 ad.domates
- 1 ad.salatalik
- 2 ad. limon
- 1 corba kasik biber salcasi
- 1 corba kasik domates salcasi
- yarim su bardak sivi yag
Yapilisi
Genis bir kaba bulguru aliyoruz. Ustunu basar sekilde sicak su ile islatiyoruz.Bu arada bir taraftanda yesilliklerimizi dogruyoruz. Bulgurumuz 5-10dakika gibi bekletikden sonra salcasini ve tuzunu atip elimizle yoguruyoruz. Yavas yavas yesilliklerini, limonunu ve yaginida ekleyip karistiriyoruz. İstege bagli olarakda nar eksiside koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..