8 Mart 2016 Salı

Ev Yapımı Galeta Tarifi

8 Mart 2016 Salı
Ev Yapımı Galete

Ev Yapımı Galete Malzemeleri

  • 1 su bardak ilik su
  • 1 cay bardak siviyag 
  • 1 pk. Insant maya
  • 1 corba kasik seker
  • 1 tatli kasik tuz
  • Aldigi kadar un

Üzerine

  • 1 çorba kasik pekmez 
  • Yarim cay bardak su
  • Ve haşhaş tohumu 

Ev Yapımı Galete Yapılışı


Geniş bir kaba önce sıvı malzemeler alınır. Ardından şeker, maya, tuz ve azar azar un ilave edilerek ele yapismayan bir hamur hazırlanır. Hamur bir yarım saat dinlendirilir. DinleniP Mayalanan hamurumuzdan bir parça alarak elimizle uzun cubuk şeklinde yuvarliyoruz ve bir karış uzunlukta bıçakla kesip yağlı kagit  serili tepsiye diziyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine su ile karistirdigimiz pekmezli sudan fırça yardımı ile sürüp haşhaş tohumu serpiyoruz. Tepsimizi 15-20 dakika daha dinlendirdikten sonra 180 derece fırında üzeri kızarincaya kadar pisiriyoruz. Pişen galetemizi fırından çıkarıp soguduktan sonra tekrar fırına vererek 10 dakika daha tutalım ve fırından alalım.
Kesinlikle dışardan galete almayacaksiniz. Kıtır kıtır oldular.
Atıştırmalık için süper bir tarif.


Afiyet olsun...













0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe