20 Mayıs 2016 Cuma
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRO_n09DaNM_Y5tJgHu_KvLmi8hyphenhyphentzSajZBCuS4SHfsG0_ZEmcaI3ZHDgjGyhoVmzmBxmj4iWugoSxktRBOuZ8adHC1pSmEI-ZWtS-lra9d5h2ZHBTIIFddcsF0W1U8VclGuYqaINbm7CE/s400/20160520_222018.jpg) |
Mayasız minik poğaça |
Mayasız Minik Poğaça Malzemeleri
- Yarım pk. margarin yağ
- 1 ad.yumurta
- 1 çay bardak zeytinyağı
- 1 çay bardak yoğurt
- 1 pk. kabartma tozu
- 3 ad. kesme şeker
- 1 tatlı kaşık tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- 1 ad.yumurta sarısı
- Çörekotu
Mayasız Minik Poğaçanın Yapılışı
- Oda sıcaklığında olan bütün sıvı malzemeler ve maya hamur yoğurma kabına alınır.
- Parmak uçlarımızla yavaş yavaş karıştırılır. Ardından şeker, tuz ve un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.
- Hazırladığımız hamurumuzun üzerini kapatarak bir 10 - 15 dakika dinlendirilir.
- Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Arzu eden içine istediği bir iç malzemeyide koyabilir. Ancak ben hiç bir şey koymadım.
- İçi boş olarak yaptım.
- Bütün hamurumuzu bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında üzeri poğaçalarımızın üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Pişen mayasız poğaçalarımız fırından alınarak biraz ılık hale geldikten sonra servis kabına alınarak servis edilir.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP_qiUU80ueYdSRvjhuL05dWoARR7Teyo6J2Yfn-6LfiHF2lT6FoXiSdUkCVtFm7JDvfnKeN8Xc-UDXqJqNLt8pW-IS8W_VdxyraLhCM9_IPBIjfB95Lv4ouZIVrhk7P8Ay5KL-ZKCN8ja/s320/20160520_222209.jpg) |
Mayasız minik poğaça |
Afiyet olsun...
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..