20 Şubat 2020 Perşembe

Yoğurtlu Karnabahar Salatası

20 Şubat 2020 Perşembe
Yoğurtlu Karnabahar

Yoğurtlu karnabahar tarifimiz var bu gün sizlere.  Çok  pratik ve kolay bir tarif. Ister    Ana yemek  yanlarına, isterseniz çay saatlerinize yada ara öğün olarak tüketebileceğiniz çok sağlıklı bir yiyecek diyebilirim.
Özellikle diyet yapanlar için  çok  ideal bir tarif.  Bence bol bol yapıp tüketmenizde fayda var diye düşünüyorum.
Şimdi tarifimize geçelim 

Yoğurtlu Karnabar Tarifinin Malzemeleri

  • 1 adet küçük karnabahar
  • 1 kase yoğurt 
  • 2 dış sarımsak 
  • Tuz
  • Sıvıyağ 
  • Pulbiber

Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Yapılışı 

  • Öncelikle karnabar elimizle  küçük parçalara ayrılır. Daha sonra  suyun altına tutularak yıkanır ve suyu süzülür. 
  • Ardından karnabaharlar derin bir tencere içine alınır. Tuz eklenir ve üzerini basacak kadar su ilave edilir.
  • Karnabaharlar ocağa alınarak  biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır.  
  • Haşlanan karanabaharlaımızın suyu süzülüp  soğuması için servis kabına alınır.
  • Bu arada üzeri için yoğurt hazırlanır.  Küçük bir kaseye tuz ve sarımsak rendelenir  yada kaşık yardımı ile ezilir. Üzerine yoğurt ilave edilip kaşıkla  karıştırılır. 
  • Sarımsaklı yoğurt soğumuş olan karnabahar üzerine dökülür. 
  • Bu arada  Karnabahar kızartması  da çok lezzetli olur.
  • Daha sonra küçük bir tavaya siviyag konularak ocağa alınır.  Isınınca pulbiber ilave edilip  yoğurtlu karnabaharın üzerine gezdirilir. 

Yoğurtlu Karnabahar Tarifi


Afiyet olsun...
0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe