19 Mart 2020 Perşembe

Közlenmiş Domates Çorbası

19 Mart 2020 Perşembe
 Domates  Çorbası


Ana yemek öncesi  şöyle  hafif ve lezzetli bir çorba yapmak istiyorsanız, közlenmiş dometes  çorbası tam size göre bir çorbadır.  Yapımı oldukça  kolay ve malzemeside azdir.
Eğer közlenmiş domates çorbası nasıl yapılır diye merak ediyorsanız  buyrun tarifimize...

Közlenmiş Domates Çorbasının  Malzemeleri

  • 4 adet orta boy domates
  • 5-6 dış  sarımsak 
  • 6 dal taze kekik
  • 2-3 çorba kaşık zeytinyağı 
  • 2 su bardak tavuk suyu
  • 3 su bardak su
  • 1 yemek kaşık tereyağ 
  • 1 yemek kaşık un

Közlenmiş Domates Çorbasının Yapılışı 

  • Önce  domatesler  yıkanır.  Daha sonra bıçak yardımı ile dörde bölünür. 
  • Domatesler fırın tepsisine yerleştirilir  ve içlerine sarımsak konur.
  • Domateslerin üzerine kekik, tuz zeytinyağı ve karabiber serpilerek  önceden ısıtılmış 200 derecede közlenir. 
  • Tencereye sıvıyağ ve tereyağ alınır.  Tereyağ eriyince un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Daha sonra domatesler kabukları ile birlikte tencereye ilave edilip kavrulur.
  • Ardından  su ve tavuk suyu eklenip kaynamaya bırakılır. 
  • Biraz kaynadıktan sonra domatesler mikserden çekilip sonra süzgeçten süzülür. 
  • Tekrar ocağa alınıp biraz daha kaynatılır. 
  • Son olarak tuz ilave edilip  ocağın altı kapatılır. 
  • Közlenmiş domates çorbamız sıcak olarak servis edilir.


Domates Çorbası Tarifi

Afiyet olsun....


  • Domates  Çorbası
  • Közlenmiş Domates Çorbası 
  • Dometes Çorbası Nasıl Yapılır?
  • Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe