Muzlu Kek Tarifi

 

 

Merhabalar

Çok leziz bir kek tarifimizle sizlerleyiz.  Muzlu kek yaptık.  Memleketten dönerken  Anamur muzu almadan dönmek olmazdı.  Haliyle bolca Anamur muzu aldık. Muz bolca varken  muzlu ne yapsam diye düşündüm.  Hemen en pratik olarak muzlu kek yapayım dedim.  

Sonuc gayet güzel ve lezzetli oldu. En iyisi ben blogumada ekliyeyimde herkes faydalansın istedim. Umarım denediginizde beğenirsiniz. 

Yorumlarınızı da yazarsanız çok mutlu olurum.

Simdi tarifimiz gelsin....

Eğer başka bir kek ddnemek isterseniz  Ingiliz kekini önerebilirim.

Muzlu Kek Tarifinin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardak şeker 
• 1 su bardak sıvıyağ 
• 1 su bardak süt 
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardak mısır nişastası 
• 1,5 su bardak un
• 3 adet olgun muz

Muzlu Kek Tarifinim Yapılışı 

• Önce muzlarin kabuğunu soyup bir kap içinde  güzelce eziyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz. Ben ezme işlemini patates edeceği ile yaptım. 
• Daha sonra derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz.  Çırpma teli ile çırpıyoruz. 
• Ardından  şeker ilave edip krem haline gelene kadar çırpıyoruz. 
• Üzerine sırasıyla sıvıyağ,  süt  ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından  ezdigimiz muzu ekleyip cirpmaya devam edrlim.
• Daga sonra nisasta, un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip biraz daha çırpalım. 
• Kek kalbımızı sıvıyağ ile yağlayalım. 
• Hazırladığımız muzlu kek harcını kek kalibimıza bosaltalım. 175 derece firinda kurdan kontrolü yaparak pişirelim. 
• Pişen  kekimizi firindan alalım.  BIraz ılıması için bekleyelim. 
• Üzerine  pudra şekeri serperek dilimleyip servis edelim.
• Muzlu kek tarifimiz bu kadar kolay ve pratik. Deneyelere şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun...

Afiyetle, şifa olsun...