Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patetes Tarifi

Malzemeler

• 5 ad.orta boy patetes 
• 150 gr kıyma 
• 1 ad.soğan
• 2 ad.domates
• 1 çorba kaşık Salça domates-biber karışık 
• 2 çorba kaşık sıvıyağ
• Karabiber
• tuz

Yapılışı

Pateteslerin kabukları soylur ve yıkanarak küp küp  doğanır. Soğan yemeklik dogranarak yağda pembelesinceye kadar kavrulur.Ardından kıyma ilave edilerek suyunu salıp çekinceye kadar kavrulma işlemi devam eder. Daha sonra domatesler ilave edilir. Biraz daha kavrulduktan sonra Salça ilave edilerek bir iki karıştırılır ve  patetesler ilave edilerek kaşıkla biraz karistirdiktan  sonra tuz ve sıcak su ilave edilerek patetesler yumusayincaya kadar pişirilir.

Sıcak olarak  servis edilir..

Afiyet olsun....

Devamını Oku »