Fincan Kek Tarifi

Malzemeler

• 1 çay bardak süt 
• yarım çay bardak sıvıyağ 
• 1 çay bardak şeker 
• 2 ad. yumurta
• 1 pk.kabartma tozu
• 2 çorba kaşık kakao
• 1.5 su bardak un

Yapılışı 

• Uygun bir kabın içerisine yumurta ve şeker alınır.  Şeker eriyinceye kadar çırpılır.
•  Ardından sıvıyağ ve süt ilave edilip çırpma işlemine devam edilir. 
• Daha sonra un, kabartma tozu ve kakao eklenip tekrar çırpılır. 
• Hazırlamış olduğumuz kek karışımı içini yağladığımız fincanların yarısına gelecek şekilde doldurulur. 
• Daha sonra fincalar tencereye konur.
•  Tencereye koyduğumuz fincanların yarısına kadar su doldurulup ağzı kapatılır. 
• Ocaga alınır, altı yakılır ve kaynamaya bırakılır. 
• Keklerin piştiğini anlamak için kürdan yardımıyla bakılarak ocağın altı kapatılır. Kekler biraz soğuduktan sonra ters çevrilip çıkartılır 
• Üzerine çikolata sosu ile dökülür .

Afiyet.Olsun...

A