11 Ocak 2016 Pazartesi

Ana Sayfa » , , » Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

11 Ocak 2016 Pazartesi
Terbiyeli Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi


Malzemeler

  • Yarım su bardak erişte
  • Yarım  çay bardak yeşil mercimek
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşık nane
  • Yarım çay bardak sıvıyağ
  • 1 çorba kaşık un
Taze spagetti tarifi için Tiklayiniz...
Haluska corbasi icin Tıklayınız. ..
Un çorbası tarifi icinTıklayınız. ...

Yapılışı

Yeşil mercimek küçük bir tencereye alınır ve su ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır. Ocağın altını kapattıktan sonra yumuşaması için yarım saat yada bir saat gibi bekletiyorum ben. Ama direk yeşil mercimegi biraz haşlayıp da yapabilirsiniz. Bu on hazırlığı yaptıktan sonra ayrı bir tencereye su konarak ocağın altı yakılır. Tenceremize tuz ilave edilir. Su  kaynaktan sonra eriste ve yesil mercimek ilave edilir. Ben erişteyi kendim kestim. Ama hazır erişte de kullanabilirsiniz. Corvamizi pisinceye kadar arada karıştırarak kontrol edilir. Pişmeden yakın terbiyesi için yumurta sarisi, un ve yoğurt cirpilarak biraz sulandirilir. Terbiyesiz yavaş yavaş Corbamiza ilave edilerek kaynayincaya kadar sürekli karıştırılır. İki üç dakika daha kaynadiktan sonra ocak kapatılır. Küçük bir tavada yağ konularak nane ilave edilir ve corbamizin üzerine dökülür. Sıcak olarak servis edilir.









Afiyet olsun....



"Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi " için 7 yorum:

  1. Süper tarifler elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Terbiyeli erişteli yeşil mercimek çorbası nefis görünüyor. Yeşil mercimek ve erişte birbirine çok yakışıyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen Sibel hanimcim gerçekten çok güzel yakışıyor. Yeşil mercimek vitamin açısından oldukça zengin bir besin. Biz bunu biraz erişte ile lezzetlerdikdik. Çok teşekkür ederim yorumunuz için.

      Sil
  3. Yeşil mercimeği ben çok severim. Çocuklara yedirmek için de bulgur pilavına ekliyordum. Terbiyeli Yeşil mercimekli erişte de çok güzel görünüyor. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bulgur pilavına hiç eklemedim. Banada fikir oldu. Bulgur pilavını çok severim. Yeşil mercimeklide nefis olur eminim.
      Güzel yorumunuz ve ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe