Terbiyeli Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba TarifiMalzemeler
Taze spagetti tarifi için Tiklayiniz...
Haluska corbasi icin Tıklayınız. .. Un çorbası tarifi icinTıklayınız. ... Yapılışı
Yeşil mercimek küçük bir tencereye alınır ve su ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır. Ocağın altını kapattıktan sonra yumuşaması için yarım saat yada bir saat gibi bekletiyorum ben. Ama direk yeşil mercimegi biraz haşlayıp da yapabilirsiniz. Bu on hazırlığı yaptıktan sonra ayrı bir tencereye su konarak ocağın altı yakılır. Tenceremize tuz ilave edilir. Su kaynaktan sonra eriste ve yesil mercimek ilave edilir. Ben erişteyi kendim kestim. Ama hazır erişte de kullanabilirsiniz. Corvamizi pisinceye kadar arada karıştırarak kontrol edilir. Pişmeden yakın terbiyesi için yumurta sarisi, un ve yoğurt cirpilarak biraz sulandirilir. Terbiyesiz yavaş yavaş Corbamiza ilave edilerek kaynayincaya kadar sürekli karıştırılır. İki üç dakika daha kaynadiktan sonra ocak kapatılır. Küçük bir tavada yağ konularak nane ilave edilir ve corbamizin üzerine dökülür. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.... |
11 Ocak 2016 Pazartesi
Ana Sayfa »
Ana-Yemek-Tarifleri
,
Corba-Tarifleri
,
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
» Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Süper tarifler elinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim.
YanıtlayınSilTerbiyeli erişteli yeşil mercimek çorbası nefis görünüyor. Yeşil mercimek ve erişte birbirine çok yakışıyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilAynen Sibel hanimcim gerçekten çok güzel yakışıyor. Yeşil mercimek vitamin açısından oldukça zengin bir besin. Biz bunu biraz erişte ile lezzetlerdikdik. Çok teşekkür ederim yorumunuz için.
SilYeşil mercimeği ben çok severim. Çocuklara yedirmek için de bulgur pilavına ekliyordum. Terbiyeli Yeşil mercimekli erişte de çok güzel görünüyor. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilBulgur pilavına hiç eklemedim. Banada fikir oldu. Bulgur pilavını çok severim. Yeşil mercimeklide nefis olur eminim.
SilGüzel yorumunuz ve ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.