22 Mart 2017 Çarşamba

Ana Sayfa » , , » Pırasalı Kömbe Tarifi

Pırasalı Kömbe Tarifi

22 Mart 2017 Çarşamba
Pırasalı kömbe 


Bu tarif özellikle pırasa yemeyen çocuklara pırasayı sevdirmenin en güzel yolu diyebilirim. Genel olarak çocuklar pırasayı zor yer. Hatta yemezler. Eğer bu sağlık deposu sebzeyi yemek olarak yediremiyorsak işte çocuklara pırasayı yerdirmeyi ve sevdirmenin yolu....  
Gelsin tarifimiz  ....

Malzemeler

  • 1 su bardak süt 
  • 1 su bardak yoğurt 
  • 1 su bardak sıvıyağ 
  • 1 ad yumurta yumurta 
  • 1 pk. Kabartma tozu
  • 1 ad.yumurta(üzeri için )
  • tuz
  • Aldığı kadar un 
İç malzemesi için
  • Yarım kilo pırasa 
  • yarım çay bardak sıvıyağ 
  • tuz
  • karabiber



Pırasalı kömbe 


Yapılışı 

Önce iç malzememiz hazırlanır.  Bunun için Pırasalarımız yıkanır.  Ve küçük küçük  doğanır. Tavaya sıvıyağ konularak ocağın altı yakılır.  Pırasalarımız çok fazla pişirmeden biraz  sotelenir.  Tuz ve karabiber ilave edilerek ocağın altı kapatılır.  Ve İç malzememiz soğuması için bir kenara alınır. 


Hamurunu hazirlamak için derin ve geniş bir kaba un hariç bütün sıvı malzemeler alınır.  Elimizle güzelce karıştırılır. Ardından un, tuz ve kabartma tozu ilave edilerek orta yumuşaklikta  bir hamur hazırlanır.  Hazırladığımız hamurun üzeri Streç filmle örtülerek 10 dakika dinlendirilir.
Hamur  iki parçaya ayrılır. Elimizde yuvarlanır.  Bezelerden bir tanesi Merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır ve içini yağlamış olduğumuz tepsiye alınır. Ardından üzerine iç malzememiz yayılır. Diğer bezemizde aynı şekilde açılıp iç malzemenin üzerine kapatılır.  Hazırladığımız hamur bıçakla dilimleri ayrılır. Üzerine bir ad.yumurta beyazı ve sarısıyla birlikte karıştırılarak sürülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Pırasalı kömbe 


Afiyet olsun...







"Pırasalı Kömbe Tarifi" için 6 yorum:

  1. ¡¡Hola!! A mi me encanta el puerro, pero si es cierto que para los niños hay que hacer la comida más atractiva. Besitos.

    YanıtlaSil
  2. Bu tarifimizde Pırasa yemeyen çocuklar için çekici kılmaya çalıştık. Umarım severek yerler...
    Ziyaretiniz ve yorumunuz için tesekkür ederim...

    YanıtlaSil
  3. Leziz bir pırasalı yemek tarif..
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor :)) elinize sağlık :*

    YanıtlaSil
  6. Çok teşekkür ederim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe