22 Mart 2017 Çarşamba

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

22 Mart 2017 Çarşamba
Yoğurtlu kereviz salatası 

Bu gün akşam yemeğine yaptığım Yoğurtlu kereviz salatasını sizlerle paylaşmak istiyorum. Sağlık açısından ne kadar faydalı bir sebze olduğunu bilmeyen yoktur kerevizin. Kısaca bahsetmek gerekirse;
Müthiş bir A ve C vitamini kaynağıdır. 
Yapısında kalsiyum, potasyum ve manganez gibi mineraller içerir. 
Astıma faydası vardır.
Kalp krizi geçirme ve felce yakalanma riskini azaltır. Ayrıca kan basıncını da kontrol eder.
 Yani kısacası bu şifa kaynağı sebzeyi bol bol tüketmemiz gerekir diye düşünüyorum. 
Ne dersiniz? 

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz İçin 


Şimdi gecelim tarifimize ;

Malzemeler

  • 2 ad. Orta boy kereviz
  • 1 kaseye yakın yoğurt
  • 1 kaşık mayonez
Üzerine 

  • ceviz
  • çörekotu
  • Maydanoz

Yapılışı 

Kerevizler yıkanır ve kabukları soyulur. Bir kabın içine rende ile rendelenir.  Ayrı bir kapta sarımsakların kabukları soylur ve küçük rende ile rendelenir yada ezilir. Sarımsakların üzerine tuz,  mayonez ve yoğurt ilave edilerek karıştırılır. Ardından bu karışımın içerisine rendelediğimiz kerevizler ilave edilerek kaşık yardımı ile karıştırılır. Hazırladığımız yoğurtlu kereviz salatamız servis kabına alınır. Üzeri ceviz,  çörekotu ve maydanozla dilediğimiz gibi süslenerek servis edilir. 


Yoğurtlu kereviz salatası 

Afiyet olsun....



"Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi" için 2 yorum:

  1. Kerevizi bir de böyle denemeli. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim.
    Beğeneceğinizi sanıyorum.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe