25 Ocak 2019 Cuma

Ev Yapımı Çikolata Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

25 Ocak 2019 Cuma
Çikolata Sos Tarifi


Çok nefis, çok leziz ve çok kolay bir tarifimizle yine sizlerleyiz.  Çikolata sos nasıl yapılır diye merak ediyorsanız şu an tam doğru adrestesiniz efendim. Tam ölçülü ve tam kıvamında nefis bir tarif vereceğim size. Denedikten sonra sizde aynı düşüncede olacağınızı ve beğeneceğinizi umuyorum.
Şimdi bu güzel ve leziz tarifimizin malzeme listesi gelsin...


Pasta ve tatlilariniz icin, Krem Karamel Sos Tarifi'mizide deneyebilirsiniz. Önerimizdir.


Çikolata Sos Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardak süt
  • 1 çorba kaşık nişasta
  • 1  çorba kaşık kakao
  • 2-3 çorba kaşık şeker
  • 1 tatlı kaşık tereyağ
  • 1 paket Sütlü çikolata 


Çikolata Sos Nasıl Yapılır?

Sos kabımıza süt, nişasta, kakao, şeker ve tereyağ alınır.  Tel çırpıcı  ile güzelce çırpılır. Ocağa alınarak altı yakılır. Ev Yapımı Çikolata Sos'umuzda topak kalmaması için kaynama noktasına kadar sürekli olarak çırpılır. Kaynadıktan sonra da ocağın altı kısılır ve dibinin tutmaması için çırpıcı ile karıştırılır. Zira dibi tuttuğu zaman çikolata sosumuzun dibi yanar ve yanık kokusu olur. Çikolata sosumuzu beş dakika kadar kaynattıktan sonra odaktan almaya yakın sütlü çikolatamız ilave edilir.  Sürekli karıştırılarak erimesi saglanır. Bir taşım kaynatılıp ocağın altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
Çikolata sosumuzu soğuturken dikkat etmemiz gereken bazı hususlar vardır. Nedir diye soracak olursanız; üzerinin kabuk bağlanaması için ara ara karıştırılarak soğutulması gerekir. Aksi taktirde istediğimiz akışkan ve pürüssüz kıvamı yakalayamayız. Çikolata sosumuzu bu şekilde soğuttuktan sonra istediğimiz ve dilediğimiz pastalarda, tatlılarda kullanabiliriz.  Ve hatta o haliylede tüketebiliriz.

Çikolata Sos Nasıl Yapılır?


Afiyet olsun...


"Ev Yapımı Çikolata Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?" için 8 yorum:

  1. Denedim harika oldu.Çocuklarım ve eşim çok sevdi...Komşularım gelecek onlar içinde yapayım
    Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sizinde elinize sağlık
      Sibel hanımcım. Begenmenize sevindim. Şimdiden kolay gelsin.
      Sevgiler...

      Sil
  2. Süper tarifler veriyorsunuz teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  3. Ben teşekkür ederim ziyaretiniz ve yorumunuz için...

    YanıtlayınSil
  4. Ev yapımı çikolatalı sos tarifi çok iyi oldu. Artık tarifinize göre çikolatalı sos yapabilirim. Ellerinize sağlık Şenay Hanımcım.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Umarım denediğinizde begeneceginursiniz Sibel hanımcım. Teşekkür ederim.
      Sevgiler...

      Sil
  5. Çikolata sosu çok kullanıyorum. Ev yapımı çikolata sos ile pastaları kekleri süslemek harika olur. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Pastalarımıza, tatlılarımıza çikolata sos ile son dokunuşları yapmak gerçekten muhteşem oluyor. Ev Yapımı olunca lezzeti ayrı bir güzel oluyor. Yorumunuz için çok teşekkür ederim.
      Sevgiler...

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe