Kışlık Domates Sosu Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

 

Domates Sosu

Merhabalar 

Yaz mevsiminin sonlarına doğru yaklaşırken her evde ayrı bir telaş var... Kışlık hazırlıkları yapılıyor.

Erişteler  kesildi, kurumaya bırakıldı. Tarhanalar  yoguruldu.  Reçeller  yapılıp çoktan kiler dolabındaki yerini aldı bile.

Şu anda eğer bu blogda bu yazıyı okuyorsanız sizde kışlık hazırlığı içerisindesiniz demektir.

O zaman sizin çok vaktinizi almadan buyrun hemen tarifimize geçelim. 

Domates Sosu Tarifi 

Kışlık Domates Sosu

Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri 

• 10 kilo domates

• 1 kepçe sıvıyağ 

• 1 buçuk yemek kaşığı tuz

• Kavanoz ve kapak

Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı 

• Pazardan yada marketten aldığımız domatesleri bol su ile yıkayalım ve suyunu süzelim. 

• Bir kaba iri parçalar halinde doğrayalım, varsa sert ve beyaz kısımlarını atalım. 

• Domatesleri robotta püre haline gelene dek çekelim ve büyükçe bir tencereye boşaltalım. 

• Sonra ocağa alalım, kaynamaya bırakalım. 

• Ara ara karıştıralım. 

• Kaynamaya başladıktan yarım saat sonra sıvıyağ ve tuz ekleyelim.

• Koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edelim.  

• Yaklaşık 1 bucuk saat kadar kaynatalım, bunun sonucunda kaynar durumda iken kavanozlara dolduralım. 

• Kavanozların ağız kısmını temiz bir mutfak bezi yada havlu kağıt ile güzelce silelim.

• Son olarak kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. 

• Bu şekilde kavanozlar bir gün beklesin, daha sonra kiler dolabına kaldıralım. 

• Umarım kışlık domates sosunu dener ve beğenirsiniz....

• Kalın sağlıcakla...

NOT: 

• Kavanozlar güzelce yıkanıp ve kurulanmış olmalıdır. 

• Kesinlikle yeni kapak olmalıdır. 

• Kapaklar bir kap içerisine su ile alınarak 5-10 dakika kaynatılıp steril hale getirilmelidir.

Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin yapılışını Youtube kanalından izleyebilirsiniz....👇👇👇

Kışlık Domates Sosu Tarifi 

Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Kışlık Domates 

Kışlık Kavanozda Domates Sosu

Domates Sosu Yapılışı 

Domates Sosu Hazırlanışı 

Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun...

• Domates Sosu

• Domates Sosu Tarifi 

• Domates Sosu Nasıl Yapılır?

• Ev Yapımı Domates Sosu 

• Kışlık Hazırlıkları 

• Kışlık Domates Sosu 

• Kışlık Domates Sosu Tarifi 

• Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır?