Browni Tadında Islak Kek Tarifi

 

Browni Kek 

Merhabalar

Dokusu pamuk gibi hafif, lezzeti ise aklınızı başınızdan alıp gidecek bol soslu, browni tadında bir  kek yapmaya ne dersiniz?

Cevabınız evet ise hiç vakit kaybetmeden hemen başlayalım.

Buyrun efendim.

Browni Kek Tarifi 

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri 

• 4 adet yumurta
• 1 su bardak şeker 
• Yarım su bardak sıvıyağ 
• 1 paket kabartma tozu 
• 2 yemek kaşık tepeleme kakao
• 1 su bardak un

Sosu için 

• 1 su bardak süt 
• Yarım su bardak su
• Yarım su bardak sıvıyağ 
• 1 su bardak şeker 
• 3 yemek kaşık kakao (50 gr'lik paket)

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı 

• Derin bir kaba yumurtaları kıralım. Üzerine şeker ilave edip önce düşük devirde sonra yüksek devirde krem haline gelene kadar mikserle çırpalım. 
• Ardından sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edelim. 
• Sonra kakao,un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım. 
• İçini yağladığımız büyük yuvarlak borcama kek hamurumuzu dökelim. 
• 180 derecede kontrollü bir şekilde kürdan testi yaparak pişirelim. 
• Kekimiz pişerken biz bu arada sosunu hazırlayalım. 
• Sos kabına süt, su, sıvıyağ, şeker ve kakaoyu alalım. 
• Ocağın altını yakalım.  Kaynayıncaya kadar sürekli çırpıcı ile karıştıralım.  2-3 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım. 
• Şimdi kekimizle sosumuzu birleştirmeye geldi sıra. 
• Fırından pişen kekimizi alalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bıçak yardımı ile dilimlere ayıralım.  Üzerlerine kürdan batırıp sıcak sosumuzu her yerine dökelim. 
• Kekimiz oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini toz çam fıstığı ile süsleyelim. 
• Browni tadında ıslak kekimiz servise hazır. 
• Umarim denersiniz ve beğenirsiniz. 

Sağlıkla kalın,  hoşçakalın....

Islak Kek Tarifi 

Islak Kek Sosu 

Browni Tadında Islak Kek 

Afiyet olsun..

• Browni kek 
• Browni Tadında Islak Kek
• Kolay ve Hızlı Islak Kek Tarifi
• Bol Soslu Islak Kek Tarifi