Şeker Hamurlu Kalp Kurabiye Tarifi

 

Merhabalar
Çocukların çok sevdiği şeker hamurlu kalp kurabiyeler hazırladık. Hepsi muhteşem oldular. Doğum günü  için hazırladığımız bu kurabiyelerin yapımı aslında çok basit. Kurabiyeleri pişirip soğuduktan sonra üzerlerini şeker hamuruyla kaplıyoruz. Üzerinin süsleme işi tamamen sizin hayal gücünüze kalmış bir durum. Biz isim yazdık.  Gayet şık oldu. Umarım sizlerde evlerinizde dener ve beğenirsiniz.  Şimdi tarifimiz gelsin...

Şeker Hamurlu Kalp Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 250 gram tereyağı yada margarin

• 2 adet yumurta

• 2 su bardak pudra şekeri 

• Çay kaşık ucunda kabartma tozu 

• 1 paket vanilin

• 6 - 7 bardak kadar un

• Kalp  kurabiye kalıbı

Üzerine süslemek için 

• 2 Kutu Şeker hamuru

Şeker hamurunu yapıştırmak için 

• 1 yemek kaşık bal

• 1 fincan su

• Kurabiye poşeti 

• Kurdela

Şeker Hamurlu Kalp Kurabiye Tarifinin Yapılışı 

• Uygun bir kaba tereyağını yada margarini alalım. Yumurta ve pudra şekerini ilave edip elimizle güzelce karıştıralım. 

• Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlayalım. 

• Hamuru merdane yardımı ile açalım. Kurabiye kabıyla keselim. Sonra çöp şişlerle dikkatli bir şekilde bozmadan birleştirelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

• Bütün hamuru bu şekilde hazırlayalım. 

• 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Çok çabuk pişiyorlar. Üzeri fazla kızarmadan beyaz kalacak şekilde fırından alalım. 

• Kurabiyeleri kendi tepsisinde soğumaya bırakalım. 

• Şeker hamurunu tezgaha alalım. Merdane yardımıyla ince şekilde açalım. Kurabiye kalıbıyla keselim. Üzerine isim baskımızı yapalım. Kurabiyenin üzerine fırça yardımıyla hafiften ballı su karışımından sürelim. Şeker hamurunu üzerine yapıştıralım. 

• Bütün kurabiyeleri bu şekilde şeker hamuru ile kaplayalım. 

• Şeker hamurlu kurabiyeleri bir kaç saat  dinlendirelim.

• Ardından poşetleme işlemine geçelim. 

• Bütün kurabiyeleri tek tek alalarak kurabiye poşetlerine yerleştirelim. Ve kurdela ile bağlayıp süsleyelim. 

• Şeker hamurlu kalp kurabiyemizin yapılışı bu kadar.

•  Umarım dener ve beğenirsiniz..✋

Afiyet olsun...