Mayasız Poğaça Tarifi

 

Merhabalar
Çay yada kahvaltı saatlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz poğaça tarifiyle  geldim. Bekleme yok, mayalanma derdi yok.! Hamuru yoğur ve gönder fırına. Çayınız demlenene kadar poğaçalar hazır.  Böyle kolay tarifler elimin altında olsun istiyorsan Mayasız poğaça  tarifini mutlaka bir yerlere kaydedin diyelim ve hemen tarifimize geçelim...

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt

• 1 çay bardağı sıvıyağ 

• 1 adet tüm yumurta

• 2 paket kabartma tozu 

• 1 tatlı kaşık tuz

• 4 - 5 bardak kadar un

Üzerine 

• 1 adet yumurta sarısı 

• 1 çay kaşık süt 

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı 

• Öncelikle uygun bir kaba sütü, sıvıyağı ve yumurtayı alalım. Bütün sıvıları elimizle güzelce karıştıralım. 

• Yavaş yavaş unu, kabartma tozunu ve tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. 

• Üzerini streç filmle kapatalım. 15 dakika hamuru dinlendirelim. 

• Hamurdan parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 

• Bütün hamuru bu şekilde tepsimize hazırlayalım. 

• Yumurta sarısı ve sütü küçük bir kapda karıştıralım. Poğaçaların üzerlerine fırça yardımı ile sürelim. 

• 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Dikkat edelim poğaçaları kurutmayalım. 

• Fırından alalım. İlk sıcaklığı çıkınca ılık olarak servis edelim.

Afiyet olsun...