10 Aralık 2014 Çarşamba

Tulumba Tatlısı Tarifi

10 Aralık 2014 Çarşamba

Malzemeler

  • 2 su bardak un
  • 2 su bardak su
  •  2 ad yumurta
  • 1 corba kasik tereyag
  • yarim cay kasigina yakin limontuzu
Serbeti icin
  • 3 su bardak seker
  • 2 su bardak su
  • ceyrek limon

Hazirlanisi

Serbetin Hazirlanisi
seker, su ve limon bir kaba alinir.Kaynayincaya kadar karistirilir. On dakika kaynatilip alti kapatilir sogumaya birakilir.

Hamurun Hazirlanisi
Su, yag ve limon tuzu bir kaba alinir ocakta kaynatilir. Daha sonra un iave edilir.Bu karisim tahta kasikla iyice puruzsuz bir hamur elde edinceye kadar karistirilir ve alti kapatilir. Hamurumuz biraz soguyunca yumurtalar tek tek kirilir ve hamura yedirilir.Boza kivamindan  biraz koyu hamur elde edilir.Daha sonra hamur
umuzu  pasta kremasi torbasina doldurup tavadaki soguk yaga skilir ve ocakta kizartilir.Kizarttigimiz hamurlar soguk serbete atilir.


Afiyet Olsun.


"Tulumba Tatlısı Tarifi" için 3 yorum:

  1. En sevdiğim tatlıyı yapmışsınız..:) Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  2. Tesekkur ederim.Şerbetli tatlıların içinde benimde çok sevdiğim bir tatlıdır. Zaman zaman yaparım evdekilerde bayilirlar tabi.
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe