6 Şubat 2015 Cuma
![Akıtma (Krep) Tarifi, Nasıl Yapılır? Akıtma Tarifi, Nasıl Yapılır?](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI9xW6ffaL4iN7IFkCjnTCnsKUMLyEEfslyS3HziGStWFuqo5H0C1K_m_VXV1ljcGJdSVvMo_5IcxWkzE0O6I-pCl1ptUsDNkTf8kOGHMQkKvLa6lOwbwfh8bDUrEhsPDUWHs7QRA4QQOb/w400-h400/20180209_175343.jpg) |
Akıtma |
![Akıtma (Krep( Tarifi) Akıtma Nasıl Yapılır?](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxuFu0E33BEs3Vau5ew8CzqY4dDPuX8eWLN_BGBtu-3Mmj2Jh2MxDLRwOuGXnM9xunoIjDiWgMP9ap_5S2R05gUJK3c4cQDC1mR4ZxvSTa-rxP-igToy_lFR35sBZuqMdA3aBzN7O2RO0/w320-h320/20180214_232228.jpg) |
Akıtma |
Akıtma Tarifinin Malzemeleri
- 1 su bardak süt
- yarım çay bardak sıvıyağ
- 1 ad. yumurta
- 1 çay kaşık tuz
- 1 çay kaşık kabartma tozu
- 1 su bardaktan az fazla un
Akıtma Tarifinin Yapılışı
- Bir kabın içerisine yumurta, sıvıyağ ve süt alınır. Tel çırpıcı ile çırpılır.
- Ardından un, kabartma tozu ve tuz eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
- Boza kıvamında akıcı bir hamur hazırlanır.
Tava ocağa alınarak altı yakılır.
- Yeterli sıcaklığa gelince hamurdan bir kaşık alınarak tavaya dökülür.
- Hamurumuz akışkan olduğu için çay tabağı büyüklüğünde yayılır.
- Tavamızın içine dört beş tane kaşıkla döküp alt-ust çevirerek her iki tarafıda güzelce pişirilir.
- Pişen akıtmalarımız servis kabına alınır.
- Bütün hamurumuz bu şekilde pişirildikten sonra yanında peynir yada tahinli pekmez çok yakışır.
![Akıtma (Krep) Tarifi, Nasıl Yapılır? Akıtma](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidLO4sV_m4Sz3LV41bWW9JGxvbanVmraUioGHU5SKCPwX4vFQL9ldCsc9gZaimMBA6UCSVmQ_Yz7KR-vnLMocMNbwXILkRGjGRe_Nr0ASE_SqG9CgA6K2rP7sM4Z8K6jUWWoFhOauZx9OT/w320-h320/20180214_232122.jpg) |
Akıtma |
Çok güzel görünüyor. Hafta sonu için güzel bir tarif. Değerlendireceğim. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilHafta sonu kahvaltısı için çok ideal bir tarif. Birde pratik oluşu yokmu?
YanıtlaSilŞip-şak ...mis gibi
Teşekkür ederim