Portakallı Kek Tarifi

Portakalli Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ad.yumurta
• 1 çay bardak seker
• yarım çay bardak sıvıyağ
• 1 çay bardak süt
• 2 ad. Portakal
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk.vanilya
• 2 su bardak mısır nişastası 

Üzeri için

• Fındık, fıstık  yada istediğiniz bir malzeme istediğiniz bir şey olabilir.

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı 

• Uygun bir kaba oda sıcaklığındaki yumurta, şeker, sıvıyağ ve sütü alalım.  Mikser yardımı ile çırpalım. 
• Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar çırpalım. 

• Kek hamurumuzu hazırladıktan sonra portakalın kabuklarını soyalım. Yuvarlak dilimler halinde keselim.
• Minik kek yada tart kalıbımızı yağlayalım. Önce bir dilim portakal koyup  üzerine kepçe yardımı ile yarısına kadar kek hamuru dökelim. Ben üzerine çekilmiş yer fıstığı kullandım. 
• Arzu bağlı. İsteyen fındık, fıstık yada hiç bir şey koymadan sade yapabilirsiniz.
• Bu şekilde küçük kalıplarımızın içini bu şekilde doldurduktan sonra önce on dakika gibi 170  derecede sonra da fırın ayarını 160 dereceye  düşürerek kürdan kontrolü yaparak pişirelim.
• Keklerimiz piştikten sonra kalıptan çıkarma işlemini  tam olarak soğuduktan sonra yapalım.
•  Aksi takdirde keklerimiz dağılır. Servis tabağına alıp sevdiklerimize servis edelim.

• Eger fazla yapmak istersek malzemeler iki katına çıkararak daha fazla yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...