23 Şubat 2019 Cumartesi

Mayalı Hamur Kızartması (yuvarlak)

23 Şubat 2019 Cumartesi
Hamur Kızartması Nasıl Yapılır. ?

Hamur kizartması benim çok sevdiğim ve çok sık yaptığım  hamur işlerindendir.  Evdekilerde çok sever. Sabah kahvaltısına yada beş çayına pek güzel yakışır. 
Bir kaç gün once yaptığım mayalı hamur kızartmasını paylaşmak istiyorum sizlerle.
Ve tarifimize geçiyorum.

Mayalı Hamur Kızartması Malzemeleri

  • 2 su bardak süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
Kızarmak için
  • Sıvıyağ
Yoğurtlu kıvırcik salatasi tarifimizi denemek istermisiniz

Mayali Hamur Kızartması Yapilisi

Hamur yoğurma kabına Ilık süt ve yumurta alınır. Elimizle karıştırılır. Ardından un, tuz ve maya ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır.  Hamurumuzun mayalanması için üzeri streç filmle örtülür ve bir kenarda bekletilir. Hamurumuzun mayası geldikten sonra elimizle  bir parça alınıp yumurta büyüklüğünde yuvarlanarak tepsiye yada bez örtü üzerine dizilir.  Daha elimizle biraz bastırarak yassılaştırılır ve tekrar mayalanması için biraz bekletilir. Ardından tavaya sıvıyağ konulup ocağa alınır. Yag ısınınca hamurlar tek tek arkalı önlü altin sarısı gibi kızartılarak havlu kağıt serili kaba alınır. Bütün hamurlarımız bu şekilde kızarttıktan sonra yanına nefis bir tavşan kanı çay demlenerek  servis edilir.


Afiyet olsun....



"Mayalı Hamur Kızartması (yuvarlak)" için 10 yorum:

  1. Çok güzel bir tarif olmuş teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeniniz ve yorumunuz için ben teşekkür ederim

      Sil
  2. Mayalı hamur kızartmasını çok severim. Ara ara yaparım. Çocuklar çok seviyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hamur kızartmasını büyük küçük hepimiz çok seviyoruz. Sizinde dediginiz gibi en çok çocuklar bayılıyor. Sıcak sıcak nefis bir alıştırmalık.
      Teşekkür ederim.

      Sil
  3. Hamur kızartması vazgeçemediğim bir lezzettir, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hamur kızartması genel olarak hem yapımının pratikliği hemde lezzeti itibarıyla herkes tarafından çokca tercih edilen bir lezzettir.
      Çok teşekkür ederim

      Sil
  4. Sabah kahvaltılarını süsleyen en güzel yiyecek bayılırım :D

    YanıtlaSil
  5. Ozellikle hafta sonu kahvaltıları için çok güzel oluyor. Kalabalıkta sıcak sıcak hamur kızartması genel olarak tercih sebebimizdir
    Teşekkür ederim...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe