Kış yemeklerinden olan pırasayı evde mümkün olduğunca sık yapmaya çalışırım. Çünkü pırasanın çok faydalı bir sebze olduğunu biliyorum. Lif bakımından oldukca zengin olan pırasa ayrıca güçlü bir antioksidan olduğundan bu sebzeyi tercih etmem için en onemli etken diyebilirim. Onun için napiyoruz? Bol bol pırasa tuketiyoruz. Pirasa Nasıl Pişirilir derseniz. Aşağıdaki tarifimize bır göz atın derim.
Arnavut Ciğeri tarifimize bakmak istermisiniz?
|
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Pırasanın dışındaki sert ve kalın kabukları ayıklanır. Sonra bol su ile yıkanır. Havucun dışı temizlenir ve yikanir. Ardindan pırasa ve havuç bıçak yardımı ile verev doğranır. Tencereye sıvıyağ konularak ocağın altı yakılır. Havuçlar yağda biraz kavrulur. Ardından pırasalar ilave edilir. Pırasalarda havuçla beraber ara sıra karıştırılarak biraz daha kavrulur. Sonra pirinç, şeker, su ve tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapanır.Orta hararetli ateşte pirinç , pırasa ve havuç yumuşayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra ocağın altı kapanır .İsteğe göre yarım limon sıkılır. Kendi kabında biraz dinlendikten sonra servis kabına alınarak ılık yada soğuk olarak servis edilir.
Sogan salatası denemediyseniz tarifimize bir göz atın bence...
Afiyet olsun....
|
7 Nisan 2019 Pazar
Ana Sayfa »
Ana-Yemek-Tarifleri
,
Zeytinyagli-Yemekler
,
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
» Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
Çocukar yemiyor diye bu lezzetlerden mahrum kalıyoruz malesef..:( Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilTeşekkür ederim. Evet genel olarak çocuklar biraz zor yiyor. Yemek olarak yemezlerse börek olarak yapmak lazım. O zaman sıkıntı olmuyor.
YanıtlayınSilSevgiler,selamlar
Denedim harika oldu.Elinize sağlık
YanıtlayınSilSizinde elinize sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim...
Yeni bir bloğum açıldı abone olursanız çok sevinirim ve açılışa özel bir çekiliş düzenledim beklerim Sevgiler :)
YanıtlayınSilwww.gulsahworld.com
Yeni blogunuz hayırlı olsun. Firsat buldukça blogları ziyarete gitmeye çalışıyorum. Blogunuza daha öncede uğradım. Ancak izleyiciler bölümünü göremedim. Guzel paylaşımlar dilegimle...
SilÇok teşekkür ederim.
Kışın en sevdiğim sebzelerden. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim Nahide hanımcığım..
SilZeytinyağlı pırasa yemeğini çok severim. Üzerine biraz da limon nefis oluyor. Ellerinize sağlık Şenay Hanımcım.
YanıtlayınSilŞifa kaynağı, viramin deposu bir sebze. Aynen Sibel hanımcığım üzerine limon pek güzel yakışır. Çok teşekkür ederim.
SilGreat Post.
YanıtlayınSilRegards.
couponsvolcano.com
codeswodes.com
Mallofdiscount.com
Zeytinyağlı pırasayi cok severim. Blogdaki resimler iştah kabartiyor Şenay hanimciğim 😊
YanıtlayınSilÇocuklar çok sevmiyor ama. Bende kendim çok severim. Çok teşekkür ederim Derya hanımcığım...
Sil