3 Mayıs 2019 Cuma

Çilekli Dondurma Nasıl Yapılır?

3 Mayıs 2019 Cuma
Çilekli Dondurma


Merhabalar sevgili dostlar,
Bloğunu bu günlerde  bayağı  bir ihmal ettim. Elimizde olmayan sebeplerden dolayı.  Ama  merak etmeyin artık  burdayım.
Yepyeni tariflerimizle kaldığımız  yerden sizlerle buluşmaya devam edeceğiz. 
Bu gün  sizlere nefis  bir çilekli  dondurma tarifi sunmak istiyorum.
Ev ahalisi ve arkadaş lar tarafından  tam not almış  son derece nefis  bir çilekli  dondurma tarifimiz var . Isterseniz  bir yerlere not alın , çünkü  şahane bir şey. Yüzde yüz  lezzet garantili. Favoriniz olacak.
 Artık  yaz da geldi. O bunaltıcı  sıcaklarda  yapıp buzdolabına  atın ve çat kapı gelen arkadaş  ve dostlarınıza  serin serin ikram  edin.
Şimdi  lafı  çok  fazla uzatmadan bu nefis çilekli  dondurma tarifine  bir göz  atalım.

Nefis bir  Goncagül börek   hazırlamak  istermisiniz?


Çilekli  Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 litre süt 
  • 1 su bardak şeker 
  • 2 tatlı  kaşık  salep
  • 1 paket kremşanti 
  • Yarım  kilo çilek 


Çilekli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı 

Sütün  bir bardağı  ayrılır.  Içine salep ilave edilir ve karıştırılır. Diğer  kalan süt  tencereye alınır.  Şeker ilave edilerek  ocağın  altı  yakılır.  Kaynayıncaya sürekli  karıştırarak şekerin  erimesi sağlanır. Ardından  bir bardak ayırdığımız  salepli süt ilave edilir.  Kaynamaya başladıktan  sonra büyük  bir kepçe yardımı  ile 30 dakika kadar  savura savura  karıştırılır. Daha sonra ocagi altı  kapatılır.  Soğuması  için  bir kenara alınır ve ara sıra karıştırılarak soğutulur.  Bu arada kremşanti  ilave edilerek  karıştırılır.  Karışımımız  buzluğa  kaldırılır . 2-3 saatte bir çıkartılarak karıştırılır  tekrar buzluğa konur. Bu arada bir taraftan çileklerimiz ayıklanıp  yıkanır . 6-7 tanesi ayrılır, kalan çilekleri rondodan geçirilerek  buzluktan çıkardığımız  karışıma  ilave edilip  koyulaşıncaya kadar tekrar tekrar   karıştırıp ve buzluğa  konur. Son olarak ayrıldığımız  çilekleri  rondodan  çekip  karışıma ilave ediyoruz. Tekrar karıştırma  işlemini  yapıp  buzluğa  koyuyoruz. Artık  koyulup  karışmaz  olduğunda  dondurmamız  olmuş  demektir.
Çiçekli  dondurmamız  yemeye hazırdır. 

Cızlama tarifimiz

Çiçekli  Dondurma Tarifi



Afiyet  olsun...



"Çilekli Dondurma Nasıl Yapılır?" için 6 yorum:

  1. Kileri fırsat buldukça gözden geçiririm. Çünkü, unutuyorum ve evde var olan bir ürünü gereksiz satın almış oluyorum. Dün yine malzemeleri kontrol ederken salep buldum. Diğer malzeme de alındığında dondurma yapmaya başlayabilirim.

    YanıtlaSil
  2. Yanıtlar
    1. Bazen her şey elimizin altında bulunsun diye her şeyi doldururuz kilere. Hatta bazen gerçektende unutuyoruz aldığımızı. O yüzden sık sık kontrol etmekte fayda var. Umarım en yakın zamanda çilekli dondurma tarifini denersiniz ve bizimle paylaşırsınız Rabia hanımcığım. Çok
      teşekkürler nezaketiniz ve yorumunuzdan dolayı. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

      Sil
  3. Yaz geldi ve dondurma sezonu açıldı. Ellerinize sağlık. Çilekli dondurma çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nihayet yaz geldi artık. Bizde yaz sezonunu çilekli dondurma tarifimizle açtık. Beğeniniz için çok teşekkür ederim Nahide hanımcığım..

      Sil
    2. Inma Muchas gracias por tu gratitud.

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe