6 Mayıs 2019 Pazartesi

Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi

6 Mayıs 2019 Pazartesi

Orijinal  Ramazan Pidesi

Hayırlı  Ramazanlar dileyerek ramazanın  ilk gününde  sizlere mis gibi kokan orjinal ramazan pidesi  tarifi vermek istiyorum.  Yapımı  son derece kolay lezzeti ise dışardan  aldığımız  pideleri aratmayan bu nefis Ramazan pidesinin yapımına  hemen bir göz  atalım

Ayva tatlısı tarifimize bakmak istermisiniz?

Orjinal Pide Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 su bardak un
  • 1 paket instant maya
  • 2 çorba kaşık sıvıyağ 
  • 1 çorba  kaşık  şeker 
  • 1 çay kaşık  tuz
  • Aldığı kadar ılık  su

Üzeri için 
  • 1 adet yumurta sarısı 
  • 1 yemek kaşığı  su
  • 1 yemek kaşığı  çörekotu 
  • 1 yemek kaşığı  susam


Orijinal Ramazan Pidesi Tarifi

Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

  • Hamur  yoğurma kabına  un, maya, sıvıyağ, şeker  ve tuz alınır.  Azar azar su ilave edilerek  ele yapışmayan yumuşak  bir hamur yoğurulur. 
  • Hazırladığımız hamurun üzeri streç  flimle örtülerek  mayalanıncaya kadar yaklaşık  bir 45 dakika kadar bekletilir.
  • Mayası gelen hamurumuz  hamur tahtasına  alınır  ve ikiye  bölünerek  önce  elimizde yuvarlanır. 20 dakika mayalanması  için üzeri örtülerek  bekletilir
  • Daha sonrada merdane yardımı yada elimizle hamurumuz  biraz açılır. 
  • Ardından   Hamurumuza resimdeki gibi parmak uçlarınızla  bastırarak  yada bıçağın  ters tarafı  ile şekil  verilerek  fırın  tepsisine alınır. 
  • Tepside 30 dakika daha mayalanır. Üzerine  yumurta sarısı  ile su karışımı hazırlanarak  fırça yardımı  ile sürülür.   
  • Son olarak susam ve çörekotu  serpilerek önceden  ısıtılmış  200 derece fırında üzeri  kızarıncaya  kadar pişirilir.
Francala ekmek  tarifimizi denediniz mi?
Orjinal Ramazan pideniz iftara hazır.


Orijinal Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Afiyet  Olsun... 




"Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi " için 6 yorum:

  1. Ramazan pidesi olmaz tabi. Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ramazan ayı denilince benim ilk aklına pide gelir. Bende bu kez pideyi evde denemek istedim. Sonuç mükemmel oldu. Beğenmenizde beni ayrıca mutlu etti. Çok teşekkür ederim Nahide hanımcığım...
      Hayırlı Ramazanlar Dilerim..

      Sil
  2. Ellerinize sağlık ne kadar güzel, kabarık bir pide olmuş. Afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Rabia hanımcığım. Evet çok güzel kabardılar. Denemenizi tavsiye ederim. Yapımıda çok basit.
      Sevgiler...

      Sil
  3. ¡¡Hola Maravilloso este pan de pita. La forma que tiene me ha encantado y seguro que está muy rico. Besitos.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hola, estoy muy contento de que te guste Ramadan Pidesini. Muchas gracias

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe