3 Ekim 2019 Perşembe

Ana Sayfa » , , » Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

3 Ekim 2019 Perşembe
Tahinli Kurabiye

Muhteşem bir tarifimiz var bu gün  sizlere. Çay  saatlerinize yada sabah kahvelerinizde dostlarınıza ikram edebileceğiniz  nefis bir tahinli kurabiye yaptık. Hatta ismine tahinprens kurabiye de diyebilirim. İki kurabiyenin arasına tahinli şekerli karışımdan  sürdük ve iki kurabiyeyi birbirine yapıştırdık.  Nefis oldular. Tahinli kurabiyeler biraz şekil olarak çokoprensi  andırıyor. Yiyenler tek kelimeyle bayıldılar. Denediğinizde eminim sizlerde  muhteşem tahinli kurabiyeye bayılacaksınız.
Şimdi gelsin malzeme listemiz....

Tahinli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram margarin yağ 
  • 1 çay bardak sıvıyağ
  • 1 çay bardak toz şeker 
  • 1 çay bardak pudra sekeri
  • 4 çorba kaşık tahin
  • 1 çorba kaşık üzüm sirkesi
  • Yarım  paket kabartma tozu

Tahinli Kurabiyenin Arasına Sürmek İçin 
  • 1 çay bardak tahin
  • 1 çay bardak pudra şekeri 

Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiyenin Yapılışı 

  • Hamur yoğurma kabımıza  margarin, sıvıyağ, sirke, tahin, pudra şekeri ve toz şeker alınır. 
  • Elimizin parmak uçlarıyla  yavaş yavaş karıştırılır.  
  • Ardından kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu ilave edilip yoğurulur.  Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamurumuz 5-10 dakika kadar dinlendirilir.
  • Ardından hamurdan bir parça alınır. Elimizde yuvarlanır.Yağlı kağıt yada streç film arasına konularak merdane yardımı ile açılır. Daha sonra çay bardağının ağzı yada istediğiniz kalıplarla kesilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 
  • Bütün  hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında çok fazla kızarmadan beyaz kalacak şekilde kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişen kurabiyelerimiz fırından alınarak soğumaya bırakılır. 


Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

Soğumuş kurabiyelerimiz bir kenarda beklerken bizde tahinle pudra şekerini küçük bir kasede karıştıralım. Krem halini alınca kurabiyeden bir tanesini alalım ve alt tarafına  tahinli karışımdan kaşıkla sürelim.  Üzerine ikinci kurabiyeyi kapatalım ve servis kabına dizelim. Bütün  kurabiyeleri bu şekilde  hazırlayalım. Sonra çay yada kahve yanında afiyetle sevdiklerinize servis edelim. 

Tahinli Kurabiye  Resimli

Afiyet olsun...


"Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?" için 8 yorum:

  1. Hoşgeldiniz bloğuma. Tahinli kurabiyeleri denediğinizde beğeneceğinizi umuyorum. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.
    Çok teşekkürler...

    YanıtlaSil
  2. Çokoprens'e benzemiş ama emini ondan daha lezzetlidir. Hem ev yapımıyla hazır bir olur mu? Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle çokoprensten çok lezzetli Rabia hanımcığım. Tahin pek bir güzel yakıştı. Ev Yapımı bir başka oluyor gerçekten. Çok teşekkür ederim.

      Sil
  3. Tahini çok severim. Kurabiyeler enfes görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tahin kurabiyelere ayrı bir lezzet katiyor. Çok teşekkürler...

      Sil
  4. ah tahinli her şeyi severiiiim tahinli turşu olsa bile yerim hihihihi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tahin hamur işlerine güzel yakışıyor gerçekten. Tahinli turşu da fena fikir değil hani. Sucuğun üstüne bal sürüp yedikten sonra, Tahinli turşu süper olur diye düşünüyorum. Hihihi:)

      Sil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe