Sosisli Milföy Böreği Tarifi

Merhabalar herkese,

Bazen pratik tarifler bizim kurtarıcımız oluyor. Bu gün de çok kolay ve pratik bir sosisli milföy  böreği tarifimiz var. Acil durumlarda elimizin altında her zaman bir kaç tane gerek  hamur işleri   gerekse   tatlı tariflerinden  kolay yapılabilen tarifleri elimizin altında tutmakta fayda var diye düşünüyorum.  Ne Dersiniz...?

Iyi olur dediğinizi duyar gibiyim.

O zaman, tarifimiz gelsin..

Milföy Üçgen Börek (Sosisli) Tarifinin Malzemeleri

• 12 adet milföy hamuru
• (Oda sıcaklığında çözdürülmüş)
• Sosis

Üzeri için 
Yumurta sarısı 

Milföy Üçgen Borek (Sosisli) Tarifinin Yapılışı

• Sosisli milfoy böreğinizi yapmaya başlamadan önce  sosislerimiz  bir kap içerisine  bıçak yardımı ile uzunlamasına  dörde bölünür.
• Ardından  oda sıcaklığında çözdürülmüş  milföy hamurunun ortasına (fotoğraftaki gibi) sosislerden konur  ve üçgen şeklinde kapatılır.
• Daha sonra çatal yardımı ile milföy hamurunun kenarlarına bastırılır. 
• Hazırladığımız sosisli milföy hamuru yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dizilir.
• Bütün milföy hamurları  bu şekilde hazırlanıp tepsiye dizildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 
•   El yapımı bir börek yapmak isterseniz Arnavut böreğini      deneyebilirsiniz...
• Daha sonra tepsiniz 180 derece önceden ısıtılmış fırında  üzerleri kızarıp  pofuduk pofuduk oluncaya kadar pişirilir. 
• Pişen  sosisli milföy böreğimiz  fırından alınarak sıcak yada ılık olarak servis edilir. 

Afiyet olsun...