Karamellı Gelin Pastası Tarifi

Karamelli gelin pastası nasıl yapılır  diye merak edenler için nefis bir tarif hazırladık. Karamelli Gelin Pastası'nın 
Pamuk gibi keki, enfes kreması ve nefis karamel sosuyla tek kelimeyle harika bir tatlı tarifi.
 Gelin Pastasını  farklı şekillerdede hazırlayabilirsiniz.

Karamelli Gelin Pastası Tarifinin Malzemeleri 

• 4 ad. yumurta
• 1 çay bardak şeker 
• 1,5 su bardak un
• 1 pk. vanilya
• 1 paket kabartma 

Islatmak için 

• 3 su bardak süt 

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardak şeker 
• 3 çorba kaşık un
• 2 çorba kaşık nişasta 
• 1 pk. vanilya 
• 1 pk. Kremşanti

Üzerine 

• Nefis Karamel sos

Karamelli Gelin Pastası Tarifinin Yapılışı 

• Derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz. 
• Üzerine şekeri ekleyip mikser yardımı ile krem haline gelene kadar çırpıyoruz. 
• Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. 
• Daha sonra içi  yağlanmış borcama boşaltıp  önceden ısıtılmış fırında  kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. 
• Kekimiz pişerken bir taraftanda kremanızı hazırlıyoruz. 
• Bunun için  orta boy tenceremize süt, şeker ve unu alıyoruz. 
• Tenceremizi ocağa alarak kaynama noktasına gelinceye kadar topaklanmaması için  kaşık yardımı ile sürekli karıştırıyoruz. 
• Kremanız kaynayıp göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ilave edip karışıyoruz.  Daha sonrada ocağın altını kapatıyoruz. 
• Kremamız biraz ılıdıktan sonra içine kremşantiyi ilave ediyoruz ve mikser ile çırpıyoruz.  Gelin pastamızın kreması da hazır. 
• Derin bir kaba süt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. 
• Fırından aldığımız kekimiz biraz ılık duruma geldikten sonra üzerine kürdanla delikler açıp sonrada  şekerli süt ile ıslanıyoruz. 
• Ardından kremanızı  kekimizin her tarafına düzgün bir şekilde  yayıyoruz. 
• Daha sonra kremanın  üzerine karamel sos    ilave edip spatula ile düzeltiyoruz. 
• Karamelli gelin pastamız  hazırdır. 
• Bıçak yardımı  ile dilimlenerek  sevdiklerinize  ikram ediyoruz.

Afiyet olsun...

• Karamelli Pasta Yapımı 
• Karamelli Tatlılar 
• Gelin Pastası Karamelli 
• Karamelli Gelin Pastası Tarifi
• Kolay Karamelli Tatli