19 Nisan 2020 Pazar

Ramazan Pidesi Tarifi

19 Nisan 2020 Pazar
Ramazan Pidesi


Ramazanda iftar saatlerinize hazırlayabileceğiniz  misler gibi bir ramazan pidesi tarifimiz var.
Eğer ramazan pidesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız buyrun tarifimize...

Ramazan Pidesi Tarifinin Malzemeleri

  • 2 su bardak süt 
  • 2 su bardak su
  • 2 paket instant maya
  • 1 çorba kaşık tuz
  • 1 çorba kaşık şeker
  • 1 ad.yumurta
  • 2 adet yumurtanın beyazı 
  • 8-9 su bardak un
Üzeri için 
  • 2 ad. yumurtanın  sarısı 
  • 1 tatlı kaşık zeytinyağı 
  • 1 tatlı kaşık süt 
  • Susam 
  • Çörekotu 

Ramazan Pidesi Tarifinin Yapılışı 

  • Derin bir kaba ılık olan su, süt, yumurta, şeker, tuz ve maya alınır. 
  • Bütün malzemeler elimizle güzelce karıştırılır. 
  • Ardından yavaş yavaş un ilave edilerek  çok  fazla cıvık olmayan bir hamur hazırlanır.  
  • Hamuru yoğururken elimize yapışabilir,  bunun için elimizi unlayarak  toparlayalım.
  • Üzerini streç filmle örterek mayalanması için  bir kenarda bekletelim. 
  • Mayası gelen hamuru tezgaha alalım ve elimizle yoğurarak havasını alalım 
  • Daha sonra hamuru ikiye bölelim. Aslında üçe bölgenizde olur. Benim pideler bayağı büyük çünkü.  
  • Bu tariften rahat  orta boy üç pide çıkar.
  • Böldüğümüz hamuru elimizle yuvarlayalım. Biraz dinlenlesin
  • Sonra üzerine elimizi bastırarak biraz yassılaştiralim, 
  • Ardından yağlı kağıt serili tepsiye alalım 
  • Tepsi mayası için biraz bekletelim.  30 dakika kadar yeterli.
  • Tepside mayalanan hamurlarımızın  kenarlarına parmak uçlarımızı bastırarak daire şeklinde şekil verelim. 
  • Daha sonra dairenin içini  baklava dilimi gibi yada istediğimiz şekilde  şekil verelim.
  • Üzerine yumurta, süt ve zeytinyağı karışımını sürüp,  susam ve çörekotu serpiştirelim. 
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. 
  • Pişen  ramazan pidelerimizi fırından aldıktan sonra üzerine bez ötelim.
  • Ramazan Pidesi  tarifimiz bu kadar.
  • Yapacak olanlara şimdiden  kolay gelsin afiyet olsun...🙏
  •  
Ramazan Pidesi Tarifi

Afiyet olsun..
  • Ramazan Pidesi 
  • Ramazan Pidesi Tarifi
  • Ev Yapımı Ramazan Pidesi 
  • Gerçek Ramazan Pidesi 


0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe