Lömbedek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Lömbedek Tatlısı

Mehaba Dostlar,

Şerbetli bir tatlı  tarifiyle geldik karşınıza bu gün. Ama bu tatlının şerbeti kaynatılımıyor. Lömbedek Tatlısı yaptık.  Ben bu tatlıyı  yaparken inanın bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim.  Malzemeleri son derece kolay malzemeler. Hepimizin evinde bulunan malzemeler.

Lezzeti ise tek kelimeyle muhteşem. Bence lömbedek tatlısı tarifini  favori tatlılarınıza ekleyin derim.  Acil durumlarda bile sizin kurtarıcımız olabilir.  Benden söylemesi.   Şimdi lömbedek tatlısı nasıl yapılıyor bir göz atalim..

Lömbedek Tatlısı Tarifinin Malzemeleri

• 1/2 sıvıyağ 
• 1/2 yogurt
• 1 adet yumurta
• Yarim pk. vanilya
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 çay kaşık ucunda tuz (çok az)
• 2 su bardak kadar un
• (bardak ölçüsü 200 mm'lik su bardağı ölçüsü)

Serbeti Için 

• 2 su bardak şeker 
• 2 su bardak su

Lömbedek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Lömbedek Tatlısının Yapılışı 

• Derin bir kaba sıvıyağ,  yogurt ve yumurta  alınır. 
• Elimizle güzelce karıştırılır.  Ardından un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. 
• Hamurumuz 10 dakika kadar uzeri streçle örtülerek  dinlendirilir.
• Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde  parçalar alınıp avuç içinde yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. 
• Bütün hamurumuz bu şekilde dizildikten sonra tepsimuz 180 derece fırına verilir.
• Biz bu arada şerbetini hazırlayalım.  
• Bunun için şeker  derin bir kaseye alınır.  Üzerine su eklenir. Şeker   eriyene kadar karıştırılır.  Unutmayın  lömbedek tatlısının şerbeti kaynatılmıyor. Soğuk su ve şeker karıştırılarak hazırlanıyor. 
• Pişen tepsimiz fırından alınır.  Üzerine şerbeti dökülüp tekrar firina sürülür.  5 dakika daha fırında tutulup fırından alınır.  
• Soğuyup şerbetini tam çektikten sonra uzerine fındık, fıstık, ceviz yada hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz...

  

  Lömbedek Tatlısı Tarifi
  
  Lömbedek Tatlısı 
  

  tarifimizin yapimi bu kadar kolay ve basit. Başka bir tatlı tarifi denemek isterseniz   buraya   göz atabilirsiniz...

  
  

  Afiyet olsun...