Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

 

Fırında Sebzeli Tavuk Yemegi İçin Gerekli Malzemeler 

• 500 gram tavuk eti (Göğüs kısmı)

• 5 - 6 adet orta boy patates

• 5 -6 adet yeşil biber

• 3 adet kapya biber

• 3 adet domates

• 2 adet kuru soğan 

• 5 - 6 diş sarımsak 

• 1 çorba kaşık domates +biber salçası 

• Sıvıyağ 

• Karabiber

• Tuz

• Üzerine maydanoz

Fırında Sebzeli Tavuk Yemegi Tarifi'nin Yapılışı 

• Tavuk etini kuşbaşı doğrayıp fırın tepsisine alalım. 

•  Patatesleri küp küp doğrayıp tepsiye ilave edelim.

• Ardından yeşil biber ve kapya biberleri yemeklik doğrayalım, tepsiye ilave edelim.

• Domatesleri küp küp doğrayıp tepsiye ekleyelim.

• Soğanları yemeklik doğrayalım, sarımsakların kabuklarını soyup ekleyelim.

• Tüm malzemeleri elimizle harmanlayalım. 

• Bir kaba salça, sıvıyağ tuz ve baharatlar alıp karıştıralım. 

• Karışımı tavuklu sebzelerin üzerine dökelim.

• Üzerine ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı serelim.

• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. 

• Fırından almadan 10 dakika önce yağlı kağıdı alalım o şekilde fırınlayalım. 

• Daha sonra fırından alıp sıcak servis edelim. 

• Deneyecek olanlara şimdiden eline sağlık, afiyet olsun 

Afiyet olsun...