Kolay Kakaolu Yumuşak Kurabiye Tarifi

 

Merhabalar

Dışı çıtır içi yumuşak çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz kakaolu yumuşak kurabiye hazırladık. 

Denediğinizde beğeneceğinizi düşündüğümüz bu nefis kurabiye bakalım nasıl yapılıyormuş.

Buyrun tarifimize başlayalım...

Kolay Kakaolu Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri 

• Yarım su bardak süt 
• Yarım su bardak sıvıyağ 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 adet tüm, bir adet yumurta beyazı 
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşık kakao
• Aldığı kadar un

Üzerine 

• 1 paket bitter çikolata (80 gram)
• Fındık, fıstık (elinizde ne varsa)

Kolay Kakaolu Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı 

• Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alalım. 

• Mikser yardımı ile krem haline gelinceye kadar çırpalım. 

• Ardından sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpma işlemine devam edelim.

• Kakao, un ve kabartma tozu ilave edelim. Spatula ile karıştıralım.  

• Hamurun toparlanma aşamasını azar azar un ekleyerek elimizle yoğuralım. 

• Orta kıvamda bir hamur hazırlayalım. 

• Hamurdan bir parça alalım.  Tezgahın üzerinde merdana yardımı ile açalım. 

• İstediğimiz kalıplarla keselim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Hamurun hepsini bu şekilde hazırlayalım .

• 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. 

• Fırından aldığımız kurabiyeleri kendi tepsisinde soğumaya bırakalım. 

• Çikolatayı benmari usulünde eritelim. Küçük bir krema poşetine dolduralım. Çikolatayı kurabiyelerin üzerine sıkalım. Fındık yada  fıstıkla evimizde ne varsa üzerini süsleyelim.  Çikolatalar biraz kuruduktan sonra servi kabına alarak sevdiklerimize ikram edelim. 

• Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun...

Afiyet olsun...