Reçelli Çiçek Kurabiye Tarifi

Merhabalar 
Görseli ve lezzetiyle sizi sizden alacak çok lezziz reçelli çiçek kurabiye tarifiyle geldik. Kolay ve eğlenceli yapımıyla  kurabiye hamurundan minik toplar yaparak reçelle buluşturduk. Ortaya kıyır kıyır muhteşem bir çiçekli kurabiye çıktı. Çay saatlerinize ve gün masalarınıza çok yakışacak reçelli çiçek kurabiye tarifini mutlaka denemenizi önerir ve hemen tarifimize geçiyoruz. 
Buyrun başlayalım...

Reçelli Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 100 gram margarin yada tereyağı 

• Yarım çay bardak sıvıyağı 

• 1 çay bardağı pudra şekeri 

• 1 adet yumurta 

• Yarım çay bardak mısır nişastası 

• 1 paket vanilya

• 1 çay kaşık kabartma tozu

• 3 su bardak un

• Reçel (çilek yada vişne )

Kullandığım bardak ölçüsü 

• Su bardağı (200 ml)

• Çay bardağı (100ml)

Reçelli Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı 

• Hamur yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini alalım. Elimizle karıştıralım. Sıvıyağı, ve yumurtayı ilave edelim. Bütün sıvı malzemeleri güzelce karıştıralım. 

• Ardından kuru malzemeleri un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip orta kıvamda bir kurabiye hamuru yoğuralım. 

• Hamurumuzun üzerini streç filmle kapatalım. 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.

• Dinlenen hamuru buzdolabından alalım. Tezgahın üzerine alarak  fındık büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizde yuvarlayalım. 

• Çiçek şeklini vermek için bir tane yuvarlak hamurdan alalım. Onun çevresine 6 tane yuvarlak hamuru sıralayalım. Çiçek yapraklarının üzerine elimizle yada bardakla bastıralım ve hafiften şekil verelim. Kürdan ile cicek yapraklarına çizikler atalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kurabiyelerin orta kısmına bıçağın sap kısmını bastıralım ve çukur oluşturalım. Çilek reçelinden biraz orta kısımlara dolgu yapalım. Kurabiye hamurunun hepsini bu şekilde hazırlayalım.

• 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.

•  Fırın tepsisinde soğumaya bırakalım. 

• Servis kabına alalım. 

• Kıyır  kıyır bir kurabiye oldu. Herkesten tam not aldı. Bence  deneyin....

Afiyet olsun...