Salçalı Kereviz Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

 

Merhabalar
Sulu yemek sevenler için ayrıca tencere yemeği sevenler için çok sağlıklı  tam da şifa deposu salçalı kereviz yemeği tarifimiz var bu gün.  Portakallı kereviz de yapabilirsiniz. Denemediyseniz kesinlikle denemenizi öneriyorum ve hemen tarifimize geçiyorum...

Salçalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 2 adet  kereviz 

• 1 adet patates

• 1 adet soğan 

• 1 yemek kaşığı salça 

• 3 yemek kaşığı sıvıyağ 

• Çay kaşığı ucunda karabiber

• Tuz

Salçalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı 

• Kerevizlerin kabuğunu soyalım. Küp küp doğrayalım. Kararmaması için limonlu suyun içine aktaralım. Patatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım ve suyun içine aktaralım. 

• Soğanın kabuğunu soyalım. İnce yemeklik şeklinde doğrayalım. 

• Tencereye sıvıyağı alalım. Ocağın altını yakalım.  Soğanları ilave edip güzelce kavuralım. 

• Ardından salçasını ilave edip bir iki karıştıralım. Sonra kerevizlerin suyunu süzüp tencereye ilave edelim. Ara ara karıştırarak biraz kavuralım. 

• Ardından üzerini basacak kadar sıcak su ilave edip tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım. 

• Kerevizler yumuşayıncaya kadar kaynatalım. Bu arada az miktarda karabiber ekleyelim. 

• Tuz ayarını kontrol edelim. Pişen kereviz yemeğimizin altını kapatalım. 

• Sıcak yada ılık olarak servis edelim 

Afiyet olsun ...