1 Haziran 2015 Pazartesi

Yumurtalı Şekerpare Tarifi

1 Haziran 2015 Pazartesi



Şekerpare


Şerbetli tatlı  sevenler için  nefis bir tatlımız var bu gün. Yumurtalı şekerpare tatlısı nasıl yapılır diye merak ediyorsanız buyrun tarifinize...

Malzemeler

  • 1 paket margarin yağ
  • 2 ad.yumurta(birisinin sarisi uzerine)
  • 1 cay bardağı irmik
  • 2.5 su bardak un
  • 1 çay kaşık kabartma tozu

Şerbeti için

  • 5 su bardak su
  • 5 su bardak şeker
  • 1 dilim limon




Yumurtalı Şekerpare Tarifi


Yapılışı


  • Tatlımızın hamurunu yoğurmaya başlamadan önce şerbetimizi hazırlıyoruz. 
  • Bunun icin bir tencereye su, seker ve limon dilimini atıp ocağın altını yakiyoruz.
  • Kaynamaya başladıktan sonra on dakika kaynatıp soğuması icin bir kenara alıyoruz.
  • Hamurumuzu hazırlamak icin derince bir kabin içerisine oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtayı alıyoruz. 
  • Uzerine irmik, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
  • Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlıyoruz.
  • Yuvarladığımız hamurlara hafifçe üstünden bastırarak yassılaştırıp ve uzunca bir sekil verip yağladığımız tepsimiz diziyoruz. 
  • Bütün hamurları bu şekilde yaptıktan sonra uzerlerine yumurta sarısı sürüp catalla çizik atıyoruz. 180 derece fırında uzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Pişen tatlılarımızı fırından alıp uzerine ilik şerbetimizi dokuyoruz. 
  • Şerbetini çekmesi icin bir kenara kaldırıyoruz. 
  • Şerbetini çektikten sonra  uzerine hindistan cevizi ile süsleyerek sunuyoruz.


Yumurtalı Şekerpare Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun...

0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe