Tırtıl Kurabiye Tarifi Yapılışı

 

Tırtıl Kurabiye

Merhabalar

Tırtıl kurabiyeyi çay yada kahve yanına tatlı bir atıştırmalık olarak çok  kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.  

Kurabiyemizin şeklini vermek için özel bir kurabiye kalıbı kullanıyoruz. Bu kalıbı hemen hemen her yerden, pasta malzemeleri satan yada ev gereçleri satan bir milyoncu diye bildiğimiz satış yerlerinden temin edebilirsiniz.

Şimdi dilerseniz lafi çok fazla uzatmadan tırtıl kurabiyenin yapılışına geçelim. 

 

KurabiyeTarifi 

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı yada margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardak sıvıyağ 
• 1 tatlı kaşık üzüm sirkesi
• 1 su bardak pudra şekeri 
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 su bardak mısır nişastası 
• Aldığı kadar un

Tırtıl  Kurabiye Tarifi'nin  Yapılışı 

• Hamur yoğurma kabına margarin yada tereyağı alınır. Sıvıyağ, sirke ve pudra şekeri ilave edilip elimizle Yavaş yavaş karıştırılır. 
• Ardından nişasta,  un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır. 
• Yalnız unu kontrollü bir şekilde ekleyelimki sert bir hamur olmasın.
• Hamurumuzu hazırladıktan sonra üzerini streç filmle kapatarak buzdolabının alt gözünde yarım saat bekletelim. Acele iseniz bekletmesinizde olur.
• Sonra dinlenen kurabiye hamurumuzu alalım.  Yukaridaki fotografta  huni gibi gördüğünüz kalıbın içine hamurdan doldurarak  yağlı kağıt serili tepsimize tırtıl kurabiyelerimizi dizelim.
• Bütün hamurumuzu bu şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim.  Arada bir kontrol edelim.
• Pişen tırtıl kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra kendi tepsisinde soğumaya bırakalım .
• Tırtıl kurabiyelerimizi sevdilerimize ikram edebilirsiniz.
• Gördüğümüz gibi bu kadar kolay  ve çok lezzetli oldu.  
• Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun efendim.

Tırtıl Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun...