7 Kasım 2021 Pazar

Ana Sayfa » , , , » Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama) Tarifi, Nasıl Yapılır?

7 Kasım 2021 Pazar
 
Kuymak(Mıhlama)Tarifi
Kuymak(Mıhlama) Tarifi

Merhabalar
Karadeniz yöresine ait harika bir lezzetle karşınızdayız bu gün. 
O dışarıda yediğiniz ve ekmeğinizi içine daldırdığınız andan itibaren sahandan  uzadıkça uzayan kuymağı (mıhlama) evde nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tam da dogru adrestesiniz.
O zaman buyrun tam ölçülü kuymak (mıhlama) tarifimize...

Tam Ölçülü Kuymak(Mıhlama)Tarifi
Tam Ölçülü Kuymak(Mıhlama)Tarifi

Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama)Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 çorba kaşık tereyağı
  • 4 çorba kaşık mısır unu
  • 2 su bardak su
  • Yarım tatlı kaşık tuz
  • 1 kase tel peyniri (kuymak peyniri)

Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama)Tarifi'nin Yapılışı 

  • Tereyağını sahana alıp  ocağın altını yakalım. 
  • Tereyağını yakmadan eritelim.
  • Ardından mısır ununu ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım.
  • Sonra suyu üç aşamada ilave edip hızlıca karıştıralım. Topaklanma olmasın. 
  • Koyulaşınca tel peynirimizi ilave edelim ve hafif karıştıralım. 
  • Peynir tam eriyip tereyağı kaymağın (mıhlama) üzerine çıkınca ocağın altını  kapatalım. 
  • Sıcak olarak servis yapalım. 
  • Kuymak (mıhlama) tarifimizi umarım dener ve beğenirsiniz. 
  • Afiyetle, sağlıkla....
Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama)Tarifi, Nasıl Yapılır
Tam Ölçülü Kuymak (Mıhlama)Tarifi, Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun....

0Yorum

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Kolay Tariflerim Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır...
Blog Tasarım : Sosyal Medya Kafe