Avakadolu, Göbek Marul Salatası Tarifi

 

Merhabalar
Bloğumda 
salata tariflerini çok fazla paylaşmadığımı farkettim. Oysa her gün mutlaka ortada bir salata hazırdır. Bundan böyle salata tariflerinede bol bol yer vereceğim. Az sonra aşağıda tarifini verecegim salatayı öğlen için yapmıştım. Oldukca doyurucu bir salata oldu. Avakado ve ceviz salataya hem lezzet verdi hem de görsel açıdan zenginleştirip nar taneleriylede renklendirince gerçekten ortaya muhteşem doyurucu salata çıktı. 

Şimdi bu nefis salatanın yapılışına geçelim...

Avakadolu, Göbek Marul Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• Yarım adet göbek marul

• 1 adet avakado 

• Nar

• Bir kaç dal aydanoz

• Limon

• Sıvıyağ-zeytinyağı 

• Tuz

Avakadolu Göbek Marul Salatası Tarifi'nin Yapılışı 

• Önce Göbek marulun yaprak katlarını tek tek ayıralım. Sonra yıkayalım, suyunu süzelim.

• Elimizle iri parçalar halinde doğrayalım. Dilerseniz bu işlemi bıçaklada yakabilirsiniz. 

• Avakadoyu ortadan ikiye bölelim.  Çekirdeğini çıkartalım. Kaşık yardımı ile avakadoyu Kabuğundan ayıralım. Sonra istediğimiz büyüklükte keselim. Salata kasesine ilave edelim. 

• Yıkadığımız maydonozun yapraklarını elimizle kopartıp ekleyelim.

• Salatamızın üzerine açıklanmış nar tanelerinden ilave edelim. 

• Salatamızın sosunu hazırlamak için küçük bir kaseye limon suyunu, sıvıyağı, zeytinyağı ve tuzu alalım. Güzelce karıştıralım. Sosumuzu salatanın her tarafina gezdirelim.

• Son olarak üzerini ceviz ile süsleyelim ve servis edelim.

• Hem doyurucu hem de çok lezzetli bir salata oldu. 

•  Bence sizlerde deneyin derim. 

• Afiyetle sağlıkla 

Afiyet olsun...