Taze Börülce Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

 

Merhabalar

Yaz yemeklerinden olan taze börülce yemeği tarifiyle geldik. Yapımı son derece kolay ve lezzetli olan börülce yemeği nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?  gelin hep beraber birlikte bakalım. 

Buyrun malzeme listesiyle başlayalım...

Taze Börülce Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 1 kilo taze börülce 

• 2 adet orta boy kuru soğan 

• 4 adet orta boy domates

• Yemek kaşığı ucunda salça 

• Sıvıyağ yada zeytinyağı 

• Tuz

Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin Yapılışı 

• Öncelikle börülcelerimizi ayıklayıp yıkayalım. Bıçak yardımıyla bir kab içine doğrayalım. 

• Ardından tencereye sıvıyağı yada zeytinyağını ekleyelim. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.  Ocağın altını açalım.  Soğanı biraz kavuralım. 

• Sonrasında domatesleri küp küp doğrayıp ilave edelim. Bir iki karıştırarak kavuralım. 

• Az miktarda salça ilave edelim. Biraz karıştırarak  kavuralım. 

• Daha sonra börülceleri ilave edip ara ara karıştıralım.  

• Biraz kavurduktan sonra tuz ve az su ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. 

• Börülceler yumuşayana kadar pişirelim. 

• Kontrol edelim. Pişen börülce yemeğimizin altını kapatalım. 

• Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..

Afiyet olsun...