Cevizli Tatlı Tarifi, Nasıl Yapılır?

 

Merhabalar
Şerbetli tatlı sevenler için pratik bir cevizli tatlı tarifiyle geldik. Yapımı çok pratik ve lezzetli. Kesinlikle denemenizi öneririm. Ve hemen tatlımızın malzeme listesiyle yapım aşamalarını geçiyoruz. 

Baklava Tadında Cevizli Tatlı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 200 gr. margarin yada tereyağı 

• 2 ad. yumurta

• 1 yemek kaşığı tahin

• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardak ceviz

• 1 su bardak irmik

• 2 su  bardağına yakın un

Şerbeti için 

• 3 su bardak şeker 

• 3 su bardak su

• 1 dilim limon 

 Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı 

• Tatlımızı yapmak için öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için uygun bir tencereye şeker, su ve limonu alalım.  Ocakta şeker eriyene kadar tahta kaşıkla karıştıralım. 15 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım. 

• Tatlımızın hamurunu hazırlamak için uygun bir kaba oda sıcaklığındaki margarin yağ yada tereyağını alalım. Sonra sırasıyla yumurta, unu, irmiği, cevizi ve kabartma tozunu ekleyerek orta kıvamda bir hamur hazırlayalım. 

• Ben hamuru 10 dakika kadar dinlendirdim. Dinlendirmesenizde olur.

• Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Elimizde yuvarlayalım. Sonra hafif üstüne elimizle bastıralım ve çay bardağının ağız kısmı ay şeklinde şekiller yapıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.

• Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayalım. 

• 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. 

• Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca ılık olan şerbetimizi üzerine dökelim. Şerbetini çekmesi için bir iki saat kadar bekletelim. Hemen çekecektir. 

• Üzerini toz çamfıstığı ile süsleyelim. 

•  Cevizli tatlımız hazırdır. Kesinlikle denemenizi öneririm. Şimdiden elinize sağlık, afiyet olsun.

 

Afiyet olsun...