Narlı Roka Salatası

Merhabalar
Narlı Roka salatasıyla geldik karşınıza. Roka deyince benim aklıma direk olarak  balık sofrası gelir. Çok da yakıştırırım balık ve rokayı. Bunun yanı sıra et yemekleri ve makarna türü yemeklerinin yanına da çok yakışır. Değişik şekillerde hazırlayabilirsiniz. Bildiğiniz üzere rokanın acımtırmak bir tadı vardır. Biz buna ek olarak biraz mayhoşluk ve görsel katmak için nar ilave ettik. Biraz salatalık dilimleri ve salata sosuyla tarifimizi bitirdik. İştah açıcı hoş ve lezzetli bir salata oldu.  Vee hemen tarif diyelim.!
Buyurun malzeme listesiyle başlayalım...

Narlı Roka Salatası İçin Gerekli Malzemeler 

• 1 demet Roka

• 1 adet salatalık 

• Nar

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 1 ad.limon

• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi 

• Zeytinyağı 

• Tuz

Narlı  Roka Salatasının Yapılışı 

• Öncelikle rokamızı ve salatalığı bol su ile yıkayalım. Suyunu süzelim.

• Rokayı elimizle yada bıçak yardımıyla iri parçalara bölelim. Salata kabına alalım. 

• Narın tanelerini ayıklayıp üzerine ilave edelim. 

• Salatalığı yuvarlak dilim şekilde kesip rokanın üzerine ekleyelim.

• Son olarak da Roka salatamızın sosunu hazırlayalım. 

• Bunun için küçük bir kaseye pul biber, tuz,  Nar ekşisi ve zeytinyağını alalım. Güzelce karıştıralım.

• Sosun yarısını rokanın üzerine gezdirelim.

• Kalan sosun içerisine salatalığı ekleyip karıştırıp rokanın üzerone ilave edelim.

• Salatamız hazırdır. 

Afiyet olsun...